德興雲南米線
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地址
香港沙田沙田好運中心3樓3A-3B號舖
電話
2609 1222
介紹
等 香港德興雲南米線是一家以中國川菜為主題的餐廳，位於香港灣仔交易廣場。它以傳統的川菜風格為所有餐點設計，搭配可口的調味料，如花椒和豆瓣醬，將香港的滋味與菜單的川菜特色完美融合。餐廳特別以米線為特色，它是一道傳統的雲南菜，由鮮美的食材混合而成，並以特殊的調味料進行醃製。 其他菜式也與傳統川菜一樣口味獨特，如龍蝦香辣肉、糖醋魚丸、蒜蓉肉片，甚至招牌肥腸炒飯，都能滿足消費者的味蕾需求。另外，餐廳還提供多款有機蔬菜料理，讓您更容易攝取健康元素，增加能量。 而最大的價值是經驗，在德興雲南米線，你可以品嘗到令人難以置信的川菜美食，並與朋友分享你的體驗，帶給你值得紀念的回憶。餐廳團隊更積極提升客人用餐體驗，令每位客人都能享受最頂級的服務和用餐氛圍，這一切更值得您到來參觀。
特色
第一條：香港德興雲南米線的特色在於其米亞嚼勁的口感，米粉緊密且具有彈性，在口中環繞，令人回味無窮。 第二條：香港德興雲南米線的特色還在於其獨特的煮法。每碗米線將以開水烹調，以保留其原汁原味，搭配雲南香料調味，為食客提供創新及豐富的味覺饗宴。 第三條：香港德興雲南米線的特色還在於其獨特而令人興奮的色澤，為食者帶來滿滿的視覺驚喜，讓食客更能一邊沉醉於香港德興不虛此行的饗宴之中。
評論
＊台灣大公報 「香港德興的雲南米線很香，飯底炊熟得剛剛好，配上一些辛香料，搭配的醬也很適口。整體來說，這個口味非常拿手，口感上也很滿意。」 ＊OpenRice 「香港德興的雲南米線是個經典，米飯質感細膩，加入了不少野菜，讓口感更添豐富。配上特色的辣醬，整體簡單又美味。」 ＊Snoop 「香港德興雲南米線也是一道不錯的吃法，炊熟度掌握的相當好，搭配的辛香料燒烤的口感非常棒，加上特色的雲南醬，入口即化，口感會記住很久！」
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