觀,謝謝 屏東縣侯家滷味位於屏東縣屏東市縣府街的一條小巷裡,這間店面虽小,但一眼就可以看見它的櫃檯上擠滿了滷味和零食,門口則有一個賣滷肉飯的攤位,每天都有很多客人來這裡買滷肉飯,所以侯家滷味是屏東最受歡迎的滷味店之一。 侯家滷味以傳統的手藝,保證百分百的新鮮,使用正宗的台灣滷料廠,安全可靠,把最高品質的滷味滷出來,每一份滷味都是獨一無二,在口感中融入許多台灣味。侯家滷味在一個特殊的滷料中,混合多種新鮮的蔬菜,肉類,米等,最後封裝後,滷料中含有的營養素,口感,風味和香味都很棒,一直以來都受到客戶的一致好評。 屏東縣侯家滷味店不僅提供滷味,還提供滷肉飯、車厘蛋、滷水雞等各種零食及話題料理,價格便宜,味道真的很好,受到客人們的一致好評,也深受當地居民的喜愛。侯家滷味的價值觀是精心挑選原材料,不斷研發新口味,為客戶提供良好的產品和服務,讓客戶也能享受屏東的好料理,帶給客人更多滿足和愉悅。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
屏東縣侯家滷味可謂擁有頗多特色。以下就依一般條例式述: 第一條:屏東縣侯家滷味自成一派,將各種新鮮食材滷製而成,不添加防腐劑及人工色素,並以鹹香、微辣、草本風味為特色。 第二條:侯家滷味食材均會挑選媲美家鄉放港地的新鮮食材,屬於低溫滷製,極少使用調味料,堅持熟成滷製工藝,以少油、多湯為原則,味道鮮美。 第三條:侯家滷味特色有多樣美味,包括破捲、鮮滷碗、豆干牛肉、豆腐皮章魚、章魚腸、牛舌頭等,都具有眾多獨特色。 第四條:屏東縣侯家滷味以台灣特色料理中的滷味,與傳統蔬果為基礎加以滷製,創造出屬於屏東縣侯家滷味的獨特美味。
1. 黃小姐滷肉飯:「這裡做的滷肉飯非常好吃!滷肉的醬汁淋上去很香,飯也是爆香又熱,很滿足!」 2. John 田雞湯:「湯的味道超級正!湯清淡卻很豐沛!肉質彈牙,非常滿足!湯中加入的蔥油也讓吃起來更美味!」 3. 小明羊肉湯:「羊肉十分新鮮,湯頭濃厚又有淡淡的酸味,羊肉仍保持Q彈度,口感不錯!」
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