玉里臭豆腐X鐵工廠
💛 💛 💛 💛 💛 瀏覽： 3998
地址
807台灣高雄市三民區正豐街53號
電話
介紹
高雄產的臭豆腐是極受歡迎的小吃，而「玉里臭豆腐&鐵工廠」就是來自台灣高雄的臭豆腐傳統製作手藝的最佳選擇。 玉里臭豆腐&鐵工廠生產的臭豆腐，時常引來客家朋友朝聖，在極為狹小的坐位品嘗，比起一般的臭豆腐店，熱騰騰的湯頭更是獨特，源自於客家古老的傳統，湯頭的價值絕不止於口味，而逐漸演變成為象徵客家文化的美味代表。 「玉里臭豆腐&鐵工廠」在鐵工廠裡烹調出來的臭豆腐，運用客家傳統做法，也加入特殊豆腐，吃起來有比較獨特的泥質口感，而湯底搭配客家豆瓣製作出來的醬湯，口感更是濃郁醇厚，加上金針菇和干貝，更是爽口、風味滿滿，令人難忘！
特色
高雄玉里臭豆腐X鐵工廠的特色可由以下條例來說明： 一、玉里臭豆腐X鐵工廠的主要銷售商品是臭豆腐，並提供有多樣化的口味及價格以供消費者選擇； 二、玉里臭豆腐X鐵工廠所生產的臭豆腐皆以最新鮮的當地產食材製作，重視食材的品質及新鮮度； 三、玉里臭豆腐X鐵工廠的特色是採用傳統的鐵工廠生產方法，以獨特鐵器烹調臭豆腐，保有其原汁原味； 四、玉里臭豆腐X鐵工廠不僅僅僅提供臭豆腐，更在臭豆腐的烹調上添加少量的鹽、醬油和香料、葱花等等，以達到市面上的特別口味； 五、玉里臭豆腐X鐵工廠除了提供銷售臭豆腐，還提供免費的旅客參觀、園區親子活動等多樣性的活動服務，讓消費者參與活動更加享受高雄玉里臭豆腐X鐵工廠的服務。
評論
1. 韓閃閃： 高雄玉里臭豆腐X鐵工廠，服務很親切又溫暖，臭豆腐口感細緻，老闆很客氣也會推薦當地美食。 2. 小林小樂：高雄玉里臭豆腐X鐵工廠真的超級棒，臭豆腐很有口感且物美價廉，而且環境也很舒適，是一家完美的美食店。 3. 大英：在高雄玉里臭豆腐X鐵工廠點了一份臭豆腐，口感很香酥，非常美味，而且價格也親民又合理，服務也很棒，給大力推薦！
推薦商家
🏟 囍宴（次）：813台灣高雄市左營區博愛三路330號
🏟 柚子 鍋燒麵（次）：114台灣台北市內湖區康寧路三段165巷6號
🏟 炳記零食車仔麵（次）：香港馬鞍山富寶商場1層F048
🏟 好滴咖啡 Drip Cafe（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
🏟 龜山蔡大腸蚵仔麵線（次）：333台灣桃園市龜山區自強南路85號
🏟 鼎皇紅蟳薑母鴨（次）：709台灣台南市安南區興安路37號
🏟 心宥複合式碳烤（次）：35059台灣苗栗縣竹南鎮公義路739-3號
🏟 Comma Restaurant（次）：香港天水圍天華路33號
🏟 阿寶教育基金會附設蝸牛慢慢走餐廳（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市自強路86號
🏟 香港爭鮮迴轉壽司-天水圍店（次）：香港天水圍天澤邨天澤商場3樓312號舖
🏟 本魚 日本料理（次）：408台灣台中市南屯區大聖街248-1號
🏟 怪豆咖啡 ODDO COFFEE（次）：950台灣台東縣台東市更生路504號
🏟 小統一牛排（次）：105台灣台北市松山區健康路174號
🏟 神岡米粉湯（次）：429台灣台中市神岡區三民南路
🏟 有緣素食館（次）：408台灣台中市南屯區五權西路二段722號
🏟 北斗小吃（次）：654台灣雲林縣四湖鄉
🏟 棋朵樂茶（次）：402台灣臺中市南區台中市南區南和路108號
🏟 No 39 甜點（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段36巷8弄23號
🏟 塘閣私房料理小館（次）：503台灣彰化縣花壇鄉中山路二段336-2號
🏟 關山尋飽（次）：956台灣台東縣關山鎮中華路56號
🏟 Dominos Jurong East（次）：Blk 202 Jurong East Street 21 #01-115 Singapore 600202, 新加坡 600202
🏟 Formosa Backpackers（次）：花蓮市建國路206號, No.206, Jian Guo Rd., Hualian City, 花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 鉢食 BY KAORI（次）：351037台灣苗栗縣頭份市民族路394巷38號
🏟 弘爺漢堡仁武店（次）：814台灣高雄市仁雄路343號
🏟 I-GO 精品複合式餐飲（次）：330台灣桃園市桃園區中山路102號
🏟 柚子 鍋燒麵（次）：114台灣台北市內湖區康寧路三段165巷6號
🏟 炳記零食車仔麵（次）：香港馬鞍山富寶商場1層F048
🏟 好滴咖啡 Drip Cafe（次）：110台灣台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
🏟 龜山蔡大腸蚵仔麵線（次）：333台灣桃園市龜山區自強南路85號
🏟 鼎皇紅蟳薑母鴨（次）：709台灣台南市安南區興安路37號
🏟 心宥複合式碳烤（次）：35059台灣苗栗縣竹南鎮公義路739-3號
🏟 Comma Restaurant（次）：香港天水圍天華路33號
🏟 阿寶教育基金會附設蝸牛慢慢走餐廳（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市自強路86號
🏟 香港爭鮮迴轉壽司-天水圍店（次）：香港天水圍天澤邨天澤商場3樓312號舖
🏟 本魚 日本料理（次）：408台灣台中市南屯區大聖街248-1號
🏟 怪豆咖啡 ODDO COFFEE（次）：950台灣台東縣台東市更生路504號
🏟 小統一牛排（次）：105台灣台北市松山區健康路174號
🏟 神岡米粉湯（次）：429台灣台中市神岡區三民南路
🏟 有緣素食館（次）：408台灣台中市南屯區五權西路二段722號
🏟 北斗小吃（次）：654台灣雲林縣四湖鄉
🏟 棋朵樂茶（次）：402台灣臺中市南區台中市南區南和路108號
🏟 No 39 甜點（次）：105台灣台北市松山區民生東路五段36巷8弄23號
🏟 塘閣私房料理小館（次）：503台灣彰化縣花壇鄉中山路二段336-2號
🏟 關山尋飽（次）：956台灣台東縣關山鎮中華路56號
🏟 Dominos Jurong East（次）：Blk 202 Jurong East Street 21 #01-115 Singapore 600202, 新加坡 600202
🏟 Formosa Backpackers（次）：花蓮市建國路206號, No.206, Jian Guo Rd., Hualian City, 花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 鉢食 BY KAORI（次）：351037台灣苗栗縣頭份市民族路394巷38號
🏟 弘爺漢堡仁武店（次）：814台灣高雄市仁雄路343號
🏟 I-GO 精品複合式餐飲（次）：330台灣桃園市桃園區中山路102號