麗紅爌肉飯
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地址
408台灣台中市南屯區忠勇路77-3號
電話
04 2382 1663
介紹
觀 台中麗紅爌肉飯這間店家位於台中市西屯區文心路四段309號，商家結合本地古早味的爌肉飯與現代料理，熱誠地歡迎台中的民眾一起來享受最健康、最美味的料理。 店家採取強調國際美食價值觀的烹調方式，熱愛大自然的主人家堅持使用最新鮮、最健康的新鮮食材，令賓客在一種最純淨最舒適的環境中享用令人難忘的美食體驗。商家傳統古早味美食與現代烹調技術的結合，使得店內的各種料理無論口感還是口味都非常出色，甜美的甜酒炸肉片、香濃醇厚的豬肉燴飯、充滿古早味的鴨血汁爌肉飯……全部美味無遺。並且店家是在時尚的環境中烹製美食，所有賓客在品嚐美食的同時，也可以從店內的裝潢裡感受到一種復古、古典的環境感。 此外，由於店家重視產品的價值，力爭提供最優質、最豐富的料理，因此店家可以提供讓客人喜歡的價格。此外，現代的裝修與傳統烹飪技巧的結合，讓許多新舊客人感受到這家店的特色，也讓他們對美食價值觀產生了更深的推崇。 台中麗紅爌肉飯這間店家是極具特色的商家，不僅採用當今健康烹調技巧，還涵蓋了古典裝潢，並以低廉的價格提供最優質的美食，是值得台中民眾一試的店家！
特色
台中麗紅爌肉飯(Taipei Li-Hung Mincemeat Rice)是台中的本土中式料理傳統料理，是以鹹味豬肉進行熬煮而成的美味佳餚。其飯非常緊實，以豬油、香菇、辣椒、青蔥、蒜頭和洋蔥等多種調味料混合而成，搭配豬油拌雜米飯，營造出多元口感，層次分明，香醇可口，是台中餐桌上不可或缺的美味佳餚。
評論
Google： 評論者一：台中麗紅爌肉飯真的很美味，令人流連忘返，整體口感不會太油膩，肉質也非常Q彈，值得一試！ 評論者二：台中麗紅爌肉飯算是我最喜歡之一了，價錢實惠，湯頭鮮甜，肉質也很嫩滑口感良好，而且有比較健康的放入材料，整體質感很棒！
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