上味麵店
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地址
701台灣台南市東區裕農路603-1號
電話
06 234 6567
介紹
台南上味麵店是一家位於台南市中心的傳統傳統麵食店，由一位台南著名餐飲家歐陽正發在1972年創立。店裡的環境輕松、古樸、古朴，搭配上歐陽正發老闆深厚地道的古早味台灣料理，讓台南上味麵店得以在台南地區發展得如此成功。 台南上味麵店的特色在於以簡單的古早味料理方式來滿足客人對台灣菜餚的期待。店裡的料理以和風特色，以濃稠和濃郁的口味來強調每道菜的原汁原味。店裡招牌菜色為「滷肉飯」與「蝦仁肉絲麵」，兩者皆為歐陽正發老闆精心研發精製的古早味佳餚，味道香醇濃郁，還可以配著不同口味的湯頭，滿足客人的口味需求。 台南上味麵店至今已有超過四十多年的歷史，現任老闆繼承著歐陽正發的傳統理念，以古早味的料理為市場提供價值，不僅是店裡的料理滿足客人的胃口，更是表達出台南市民對於傳統台灣料理的堅持與喜愛。台南上味麵店繼承了古早味的傳統料理特色，為台南市成為美食之都，提供新舊碰撞的台灣菜色。除此之外，店裡擺放著老闆親自精心收藏的古朴小物，增添一份懷舊氛圍，每位光顧的客人皆可宛如置身歷史中，感受台南歷史的滋養。
特色
台南上味麵店是台南最有名的傳統小吃店，擁有許多獨特的麵食口味。 條例一：台南上味麵店的烹飪專家以專業烹飪技巧，結合傳統的台南口味，配上最新的食材，製作一系列特別的麵食餐點，延續台南平民文化。 條例二：台南上味麵店採用傳統的米粉烹飪技術，做出鮮甜可口的麵食品，讓客人品嘗到原汁原味的台灣風味。 條例三：台南上味麵店定期推出各式展示精緻的料理，讓客人品嘗到最正宗的古早味，滋補身心，更能享受豐富有味口感的美食。
評論
1.阿發生煎餅: 台南上味麵店的煎餅太美味了，裡面的豬肉超有口感，而且價格也非常好，一定是會來吃的好地方。 2.南都滷味: 台南上味麵店的滷味很棒！裡面的滷味用料多實在，口味很濃郁，加上醬料的滋味也不錯。值得一試！ 3.八倍潤餅: 去台南上味麵店的經驗非常愉快！裡面的潤餅很好吃，口感鬆軟，又有點酥脆的口感，一定很適合當早餐或是下午茶！ 4.阿利便當: 台南上味麵店的便當都非常的新鮮，口感也很不錯，材料也非常的豐富，而且吃起來又很健康。強力推薦！
推薦商家
🏟 原味鄉餐館（次）：423台灣臺中市東勢區台中市東勢區豐勢路922-1號
🏟 日成山產商行（次）：336台灣桃園市復興區桃園縣復興鄉忠孝路2之1號
🏟 八澤通鍋の物（次）：341 號, 樹德路太平區台中市台灣 406
🏟 阿泔麵店（次）：116台灣台北市文山區木柵路二段76號
🏟 無名南瓜飯（次）：No. 42 Nanhai Rd, 中正區台北市台灣 100
🏟 蜥蜴咖哩（次）：號, No. 3南港路一段136巷6弄南港區台北市台灣 115
🏟 梁記麻辣火鍋專賣店（次）：320台灣桃園市中壢區新生路259號
🏟 慶芳喜餅（次）：505台灣彰化縣鹿港鎮彰頂路345號
🏟 八吋鍋 大里區餐廳 大里區火鍋 大里區石（次）：412台灣台中市大里區東榮路一段130號
🏟 蚵仔麵線，甜不辣，雞排（次）：320台灣桃園市中壢區延平路556號
🏟 林家廣東沙茶爐（次）：702台灣台南市南區金華路二段200號
🏟 鹿港魯肉飯（次）：114台灣台北市內湖區金湖路50號
🏟 くら寿司 藏壽司 中壢站前店（次）：3樓, No. 51號中正路中壢區桃園市台灣 320
🏟 金禾別苑歐法雅廚（次）：802台灣高雄市苓雅區廈門街6號
🏟 越南麵（次）：436台灣台中市清水區鰲峰路52號
🏟 川渝牛肉麵、水餃（次）：號, 麻豆區台南市台灣 721
🏟 超好吃鹹酥雞（次）：526台灣彰化縣二林鎮中正路24號
🏟 幸福生炒花枝（次）：247台灣新北市蘆洲區信義路239號
🏟 批撻專門店_港鐵天水圍站（次）：香港天水圍港鐵天水圍站, TIS 44
🏟 永發車仔麵第二店（次）：香港粉嶺百和路88號花都廣場1座
🏟 Marko Kitchen（次）：香港土瓜灣To Kwa Wan 下鄉道40號地鋪
🏟 大大茶樓高雄和平店（次）：802台灣高雄市苓雅區和平一路218號大統百貨13樓
🏟 瓦城泰國料理 - 竹北光明店（次）：302台灣新竹縣竹北市光明一路187號
🏟 首爾家韓國料理（次）：香港銅鑼灣邊寧頓街13號集貴中心1/F Hotel Pennington 15
🏟 麥味登CafeBrunch（次）：806台灣高雄市前鎮區民權二路380號1 樓
🏟 日成山產商行（次）：336台灣桃園市復興區桃園縣復興鄉忠孝路2之1號
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