享讚魯肉飯
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地址
358台灣苗栗縣苑裡鎮大同路13-1號
電話
03 786 6477
介紹
苗栗縣享讚魯肉飯是苗栗縣的一種特色名菜，它是一種用米飯制作而成的燉肉飯，紅油煙燻口味感人。苗栗縣享讚魯肉飯的食材主要是猪肉、米飯、大蒜、葱、天然香料，以及紅油煙燻的調味料。肉香四溢的米飯加上濃郁的紅油煙燻，舌尖上的香氣讓人流連忘返。苗栗縣享讚魯肉飯是甜美的香氣與鹹香的滋味完美結合，是苗栗縣特有的名菜，在苗栗縣許多小吃店和餐廳都能找到這道美食。
特色
。 苗栗縣享讚魯肉飯由行政院農業委員會於民國99年4月30日公告為苗栗縣專屬特色產品，並於民國103年3月1日發佈對該產品訂定保護措施及使用規範。 一、享讚魯肉飯之特色 一、享讚魯肉飯具有顯著之特色，係以苗栗縣特產之大地平原龍眼豬肉為主要主料，經由特有之製法、烹調技術，製作出特殊之口感、香氣及口味，以獨特之醬汁完美融合，具有鮮美、飽滿、既脆又軟的特色。 二、享讚魯肉飯的製作標準 二、按照「苗栗縣享讚魯肉飯製作標準」，嚴格掌握原料、烹調技術及製造過程，以確保產品優良品質，加以保證製作苗栗縣享讚魯肉飯的產品符合標準之要求。
評論
1. "口味超好吃，濃郁的魯肉飯配上香甜的醬汁，很有臺灣味！又不會有太多的油膩感，一點都不香腸，一口氣把魯肉飯吃完，真心推薦！" (彭玲玲，中壢市) 2. "口感很好！魯肉飯搭配的醬汁很香酥，搭配豆干和高麗菜，更是搭配地恰到好。絕對會再來光顧！" (林小婷，苗栗縣) 3. "苗栗縣享讚魯肉飯真的是超讚！用料新鮮，口感極佳，真的太好吃了！而且，大家都超級認可！" (李坤穎，苗栗縣)
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