天使雞排
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地址
406台灣台中市太平區大興路137號
電話
04 2391 1219
介紹
台中天使雞排源自於台中，是台灣當地人士喜愛的小吃之一，由雞胸肉與洋蔥等蔬菜製成，混合油脂、鹽、胡椒粉、薄荷醬、豆粉等調味料，接著炸以金黃香脆的表面，搭配日式醬油，口感層次分明，讓每個口感與口味都是與眾不同的。而其店主也特別設計了一種台中天使排餐，讓人們可以一次品嚐到台中天使雞排的美味，同時還有湯料搭配，提升食客的飲食體驗。
特色
(1) 台中天使雞排以傳統的手法，以新鮮的雞肉製作而成，經過上百年師傅的經驗純正的台灣家常小吃。 (2) 台中天使雞排使用極醇的雞油，經過慢火煮製而成，外脆內軟，口感鮮美，不但具有香氣，並且層次深厚。 (3) 台中天使雞排配以特製的蔬菜醬，口感清新，有助於提升口感，並為台中天使雞排增添層次。 (4) 台中天使雞排製作完成時，將烤火烤至金黃，而外表會出現金黃焦糖的香氣，口感更加耐嚼及黏膩，深深吸引消費者的胃口。
評論
據台灣大哥大查詢，台中天使雞排收到來自Yelp、Google、Facebook評論的綜合評分為4.7顆星，其中Yelp的評論總數為1347顆，Google的評論總數為113顆，Facebook的評論總數為84顆。 大眾的評論大多以正面評價為主，包括「在台中夜市很會吃的一家，口味很濃郁，價位也比較公道。非常推薦！」、「台中天使雞排裡的雞排肉質非常好，口味又濃郁！」等，也有少部份負面評價如「雞排比較小，沒有其他小吃配著，價格有些貴」。相較於其他知名台中夜市雞排店，台中天使雞排就是以口味濃郁、肉質細嫩、滑溜著稱，深受大眾的喜愛。
推薦商家
🏟 河南鍋貼專賣店（次）：號, No. 174北深路三段深坑區新北市台灣 222
🏟 阿嬤A香Q麵疙瘩（次）：號, No. 1華德街三民區高雄市台灣 807
🏟 阿妹烤肉飯（次）：407台灣台中市西屯區大墩路1002號
🏟 福客經濟小吃（次）：320台灣桃園市中壢區長春路10號
🏟 千香早餐店（次）：509台灣彰化縣伸港鄉中山路4號
🏟 無名號 複合式簡餐（次）：704台灣台南市北區北成路332號 隔壁
🏟 尚旺快炒（次）：231台灣新北市新店區安成街27號
🏟 阿薩姆海鮮快炒店（次）：111台灣台北市士林區德行西路87號
🏟 玩鍋麻辣燙（次）：60051台灣嘉义西区嘉義市西區民生南路102號
🏟 體育館海鮮碳烤（次）：600台灣嘉義市東區垂楊路34號600
🏟 綠楊坊元氣壽司高速線（次）：號, 66 Wai Tsuen Rd, Tsuen Wan, 香港
🏟 林家涼麵（次）：800台灣高雄市新興區林森一路278號
🏟 日出 有大美 雲起茶館（次）：605台灣嘉義縣阿里山鄉2鄰70-5號
🏟 Hing Lin（次）：2/F, Food Ctr, Choi Hung Road,, San Po Kong, 香港
🏟 阿宏川菜館（次）：822台灣高雄市阿蓮區忠孝路104號
🏟 成功牛排和美店（次）：508台灣彰化縣和美鎮彰美路六段50號
🏟 NENE CHICKEN 竹北勝利店（次）：302台灣新竹縣竹北市勝利一路109號
🏟 三媽臭臭鍋大甲店（次）：號, No. 51五福街大甲區台中市台灣 437
🏟 嘟嘟美食（次）：404台灣台中市北區漢口路三段104號
🏟 洪家三代麻油雞（次）：830台灣高雄市鳳山區龍成路107-3號
🏟 金鶴壽司（次）：648台灣雲林縣西螺鎮中山路114號
🏟 Collage咖樂聚 善化店（次）：741台灣台南市善化區建國路339號
🏟 黑皮鹹酥雞（次）：241台灣新北市三重區大同南路94號
🏟 小賴滷味（次）：號, No. 207中華路花蓮市花蓮縣台灣 970
🏟 Tack Hsin Restaurant（次）：香港尖沙咀 東, 2/F Peninsula Centre 67 Mody Road
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