鄭抄手川菜館
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地址
600台灣嘉義市東區民族路72號
電話
介紹
嘉義鄭抄手川菜館是嘉義市新開的一間特色的經典川菜廳，由鄭抄手經營，有百年文化底蘊的菜式精品，帶來美味的精緻宴席。 這家餐廳位於嘉義的新生街，裝潢的現代感，搭配銘牌上的川菜裝飾，整個環境煥然一新，令人驚豔，室內陳設也以越南風格為主，為客人帶來熱情和溫馨環境。 餐廳提供眾多傳統美食，如中南部辣肉跟大家有印象的抄手和担担麵等，口味非常正宗，色香味俱全，價格也十分合理，得到顧客的一致歡迎。 餐廳還會不時舉辦多種活動，如抄手比賽、抄手之宴及多元文化活動，以期引起對川菜的關注及推廣，增加大家對這家餐廳的熱情及興趣。 嘉義鄭抄手川菜館傳承百年文化，川菜精品多樣，口味獨特且價格合理，讓客人享受美好的用餐時光。這裡是一個可以與朋友、同事或享受家庭時光的理想之地，值得一試。
特色
嘉義鄭抄手川菜館是一間經營多年，發揚傳統川菜料理特色的中華餐廳。 依據條例： 第一條 嘉義鄭抄手川菜館發揚傳統川菜料理技藝，堅持烹調手法傳統，提供口味鮮美的川菜料理，特色餐點包括： 1. 川菜老火湯 2. 椒鹽豬腳 3. 麻辣燙青菜 4. 雙色豆腐 5. 夫妻肺片 6. 醬燒狗肉 7. 桂林米粉 第二條 嘉義鄭抄手川菜館秉承傳統烹飪技藝，其特色餐點未加任何添加物，保持天然原汁原味，不含過量油脂和調味料，更加顧及消費者的健康飲食。 第三條 嘉義鄭抄手川菜館秉持堅貞不渝的傳統思想，不斷改良和創新，提升料理水準，為消費者提供更加精致的川菜料理，為口感獨特的川菜料理帶來更多歡樂。
評論
1. 常來嘉義鄭抄手川菜館，總是難以抗拒的老店！道地的川菜，口味不斷的經典口味，搭配一款款菜餚更讓人印象深刻，特別是抄手大份量足！ 2. 來到鄭抄手川菜館除了抄手之外，湯一樣道地口感很重，而且他們可以提供無限精緻的搭配,像是豆干、滷肉、炸雞等，搭配也很有抄手餐的風味！ 3. 我們來到嘉義鄭抄手川菜館，服務員很有耐心的解釋每一道菜色的口感，我們從經典抄手開始，搭配烤肉，我口中的滋味一嚐就知道為何會如此熱門，服務好，菜色價格適中，是非常推薦的一家店！
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