麻辣椒娘
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地址
701台灣台南市東區崇道路38號
電話
06 269 7618
介紹
子雞 台南麻辣椒娘子雞是一種由台南的傳統美食店「安熙葉」推出的特色雞料理，它利用台灣椒麻醬熬製而成，辣度十足，香氣四溢。台南麻辣椒娘子雞搭配一把台南出名的花椒粉，讓空氣中被那芬芳氣息所包圍，使得這道料理更加有台南的味道，它的口感適中，口感極香，更最重要的是它還能讓辣度控的人也能夠吃到台南的美味。
特色
台南麻辣椒娘店的特色是： 1. 采用台南特有的香辣烹饪技法：采用台南的傳統醬料，加上多種具有特殊口味和香味的食材，結合各種口味烹調而成。 2. 不使用添加劑：全部食材均不加入任何防腐劑和香料，完全純天然的香辣烹饪方式將食物的原汁原味保持完整。 3. 多種口味可供選擇：店裡提供多種口味的麻辣烹饪，包括辣子海鮮、香菇辣椒米糕、自製麻辣湯和台南麻椒炆南瓜等。 4. 品質管控：店家嚴格檢查食材，並施加嚴謹的品質控管，確保每一樣美食都秉承台南麻辣烹饪的精神。
評論
評論非常好： 台南麻辣椒娘是我在台南吃過最好吃的餐點之一。食物處理得相當好入口即化，口味濃郁，讓人回味無窮。在台南大受歡迎，老饕樂此閒情，翻滾口腔。餐館新淨乾淨，滿足衛生要求，服務也都很好，可以讓客人有宾至如歸的感覺。外地拜訪台南時，極力推薦。台南麻辣椒娘，口味兼具台灣、大陸和日本，是一個歡迎客人的地方！
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