蔡姐大腸蚵仔麵線
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地址
427台灣台中市潭子區頭張路一段120號
電話
介紹
、 台中蔡姐大腸蚵仔麵線位於台中市霧峰區中正路，是一家知名的小吃攤位，老闆蔡姐以「蔡姐大腸蚵仔麵線」為招牌，為客人提供美味的台灣傳統小吃。 蔡姐大腸蚵仔麵線以嚴謹的食材把握及傳統口味的風格建立著崇高的信譽，讓他們受到許多台中本地人的喜愛，其中除了大腸蚵仔麵線之外，還提供羊肉飯、蝦仁醬、南瓜湯、蚵仔湯等多種台灣傳統小吃。 此外，蔡姐大腸蚵仔麵線的食材也一直得到關注，有乾淨的原料，適量的油，適當的醬汁，每種經典小吃都可以吃到傳統口味，而且不再要加太多醬汁，以純淨的口感為主，醬汁的口感十足，具有台灣小吃的特殊風味，而蔡姐還採用了全天然素材，無添加任何色素，令人滿意。 另外，這家小吃店為什麼會受到本地人的喜愛，不僅是因為美味美食，這裡也以友善及親切的服務建立了良好的口碑，顧客來到這裡一定會有舒服的用餐體驗。 台中蔡姐大腸蚵仔麵線以其純正的台灣傳統小吃，嚴格的食材把握，及友善的服務，獲得台中民眾的歡迎，深受本地人的喜愛。此外，蔡姐的烹調方式也受到許多台中食客肯定，價格亦公道，令更多人能夠一試其口感，提供更多台中遊客深度的體驗，吃上一頓美味的大腸蚵仔麵線！
特色
依據台中市觀光旅遊政策第一百三十六條之訂定，台中蔡姐大腸蚵仔麵線為市內特色餐飲業之一： 第一條：台中蔡姐大腸蚵仔麵線具有鮮美的大腸與蚵仔，其香氣撲鼻，口感爽脆清爽，非常受歡迎。 第二條：台中蔡姐大腸蚵仔麵線在製作過程中，特別添加醃漬的蔥花、蒜泥等调味料，使其口味更加誘人。 第三條：台中蔡姐大腸蚵仔麵線以最新鮮的食材為原料，完全不添加任何人工防腐劑，每一碗都是新鮮的美味。 第四條：台中蔡姐大腸蚵仔麵線具有清淡的口感，可以調整自己喜歡的口味，更有一種特別的吃貨體驗。
評論
台中蔡姐大腸蚵仔麵線受到很多民眾歡迎，常有人排隊等候，評價非常高。網友對此，都說很好吃，老闆娘也很熱情好客，服務態度也很讚。有人建議可以結合滷味，增加客人的口味選擇。線也有人說很厚，很膨脹，口感嚐起來很有彈性。另一方面，總有人抱怨說飯比較油膩，希望老闆可以把油用量控制住，做到更健康營養。
推薦商家
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🏟 方家火雞肉飯（次）：62142台灣嘉義縣民雄鄉中樂路111號
🏟 圓通精緻自助餐 潭子店（次）：427台灣台中市潭子區圓通南路256號
🏟 快樂早午餐（次）：353台灣苗栗縣南庄鄉中山路7號
🏟 eating（次）：235台灣新北市中和區新北市中和區中山路三段170巷5號
🏟 鄉親食館（次）：976台灣花蓮縣光復鄉光復路
🏟 公園豆乳雞（次）：704台灣台南市北區長榮路五段439號
🏟 珍滿溢火鍋店（次）：號 1 樓, No. 75二王路永康區台南市台灣 710
🏟 湄河泰國料理（次）：106台灣台北市大安區延吉街157-3號
🏟 Upper Bar Restauran（次）：香港旺角旺角豉油街15號萬利商業大廈4樓
🏟 韓喧（次）：105台灣台北市松山區南京東路五段123巷4弄4號
🏟 水沐食堂（次）：265台灣宜蘭縣羅東鎮民權路212號
🏟 中意仿 Borgo C（次）：香港愛秩序灣西灣河鯉景灣太康街45號地下GB01-02A
🏟 BRASS HANA 銅錵涮涮火鍋店有限（次）：408台灣台中市南屯區公益路二段830號
🏟 SQUARES格子美式餐廳 頭份店（次）：351台灣苗栗縣頭份市東民一街1號
🏟 時代餐飲（次）：710台灣台南市永康區華興街168號號
🏟 北港愛知味養生餐飲（次）：651台灣雲林縣北港鎮民政路33號
🏟 豆大爺永和豆漿大王（次）：334台灣桃園市八德區永豐路578號
🏟 Deli SevenTeen（次）：413台灣台中市霧峰區中正路991號
🏟 大愛素食（次）：324台灣桃園市平鎮區和平路184號
🏟 Nectar Cafe（次）：1925 NE 42nd Ave, Portland, OR 97213美國
🏟 明湖老餐廳（次）：555台灣南投縣魚池鄉名勝街15號
🏟 鳴 居酒屋（次）：302台灣新竹縣竹北市光明一路160號
🏟 春雨咖啡簡餐（次）：722台灣台南市佳里區延平路176號號
🏟 可樂堡（次）：242台灣新北市新莊區瓊泰路219號號
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