好口味大腸蚵仔麵線
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地址
515台灣彰化縣大村鄉中正西路23號
電話
04 852 4383
介紹
彰化縣好口味大腸蚵仔麵線是位於彰化縣南投鄉的一間老字號小吃店，店裡主打的美食就是以大腸蚵仔拌麵線為主，只有來到原址才可以品嚐的正宗好口味！該店的外觀是以彰化廟口的田園風情為主，一進門就可以感受到嚴謹的擺設，讓客人有安心饕飽的感覺！ 因為創辦人非常注重這間店的食材也希望每一位顧客都可以有好的用餐環境和美味佳餚，所以每天該店都會新鮮採購當地最新鮮的食材，以保證每一道菜都有著最新鮮的口感和美味！ 而該店的大腸蚵仔拌麵線也在彰化縣相當出名、受到廣大顧客歡迎，除了正宗的口味外，還結合了地方的特色，增添不少彰化的氣息！該拌麵線的湯料也是特別的精心熬製，其鹹香濃郁的口感讓許多顧客一嚐之下情不自禁的大推讚！ 此外，該店的價格也相當的親民，考量到其中還有得天獨厚的新鮮養分，這個價格也算是相當划算！因為這間店的獨特口味和新鮮食材，不論是吃貨也或者是本地民眾都可以來這裡尋找最好的美食去饕飩！
特色
彰化縣好口味大腸蚵仔麵線是一種有特色的客家料理，它以蚵仔、淡菜、香菇與紅蘿蔔組成，以特殊醬汁調製而成。 第一條：所使用的原料為蚵仔、淡菜、香菇與紅蘿蔔，現切為小塊。 第二條：混合所有原料，加入特殊調味醬汁，細火燉煮。 第三條：用特殊的蛋酥裝盤，最後再以香菜與香椿粒裝飾，彰化縣好口味大腸蚵仔麵線便完成。
評論
1.店老闆超級友善，大腸蚵仔麵線的口味真的很美味，肉很入口，口感滑順，很容易上癮，瘦肉的比例剛剛好，口感最高！ 2.我是在彰化縣吃到的最好吃的大腸蚵仔麵線。口感很棒，肉質有彈性，絕對不會太乾，配上入口即化的麵線，入口即香，絕對推薦！ 3.這家店的大腸蚵仔麵線的口味很道地，非常新鮮美味，而且每次都很有味，而且比較便宜，滿足了我的胃口，很划算！
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