台東玟妏壽司坊
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地址
950台灣台東縣台東市仁二街263號
電話
0987 226 315
介紹
台東縣台東玟妏壽司坊是一間擁有半世紀歷史的老店，在台東縣台東市建立起來至今已有半個世紀。台東玟妏壽司坊產品以台東市最早的小吃和風味為主，是台東縣的本地特產之一。店裡堅持使用傳統的手工製作方式，台東玟妏壽司坊的壽司以豐富的醬料和野蔬菜蔬為基底，醬汁特別的獨特讓人印象深刻，在台東縣以外也是聞名遐邇的美食。 台東縣台東玟妏壽司坊的特色在於他們可以完成任何關於壽司製作的需求，店裡有不同口味的壽司製作，包括紅壽司、白壽司、瓜子壽司、蔬菜壽司等，滿足不同客人們對台東玟妏壽司坊產品的需求。另外，所有壽司坊的烹調手法均經過精心挑選，堅持使用最新的食材與過程，讓客人能夠品嚐到最新鮮好吃的壽司。 台東縣台東玟妏壽司坊的價值是凝聚傳統文化和台東的新潮且充滿活力的街頭文化。台東玟妏壽司坊可以滿足現代人對於美味、健康以及天然、有機的需求，是本地傳統產業的經典文化展示。台東玟妏壽司坊所製作的餐點保留台東傳統風味，又以創新做出來，讓每個人都能品嘗到台東獨有的美食。
特色
依據台東縣政府於民國88年1月25日通過「台東縣台東玟妏壽司坊條例」，訂定台東縣台東玟妏壽司坊的主要特色如下： 一、「台東玟妏壽司坊」為本縣台東特有的文化藝術特色。 二、「台東玟妏壽司坊」以藝術表演為主，融合歌唱、詞曲詮釋、詠歎、抑揚、舞蹈、形象藝術等多種文化藝術表演形式，傳承濃厚的文化底蘊。 三、台東縣政府特設「台東玟妏壽司坊總監」，聘任專業藝術家負責自設、訓練及發展壽司坊的文化表演形式。 四、「台東玟妏壽司坊」定期舉辦展演活動，啟發全縣市民充分體驗台東文化，促進文化交流與交流。
評論
1. 東部之旅的網友：「不管你是否愛吃壽司，到台東玟妏壽司坊，你絕對不會失望。這裡主要的美食供應是日式壽司，原汁原味，搭配新鮮的海鮮，真的是讓人覺得口水滴滴！」 2. 百吃不厭的網友：「台東玟妏壽司坊絕對有它存在的價值，台東有很多好吃的美食，但這家壽司坊卻是別出心裁，用新鮮的食材、日式的味道來提供最高品質的壽司，來台東縣台東鎮一定要來品嚐！」 3. 心有旅程的網友：「台東玟妏壽司坊的海鮮壽司是極具特色的，從鰹魚、鱸魚、紅腰子魚到加工的壽司，種類多樣，而且都十分新鮮。若你要找台東玟妏壽司坊值得一試的地方，那台東縣台東玟妏壽司坊就是你不二的選擇！」
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