雲謙徽餛飩
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地址
114台灣台北市內湖區文德路232號
電話
介紹
特色
1.雲謙徽餛飩以麵筋及肥肉兩種料表示其傳統口味，口感濃郁及香氣獨特。 2.該餛飩以嚴格的煉製工序把傳統、簡潔、清爽、香甜、淡淡的醬汁完美的融合，以落實所謂的「低油低鹽低調」的烹調精神，維持台灣傳統風味的特性。 3.它遵守傳統的烹調方式，卻又結合新穎料理技法，使得食客能吃到健康又美味的徽餛飩，也能在徽餛飩吃到傳統台灣風味的菜色。 4.雲謙徽餛飩更注重細節，以台灣既有的豆腐與豆干搭配豬肉，加入釀蔥末與高湯製成徽餛飩，釀出鹹淡適口又充滿口感的餛飩，是台灣風味美食中的巔峰之作。
評論
Google上查詢台北雲謙徽餛飩的評論： 1. "台北雲謙徽餛飩真的很好吃，味道濃郁，裡面的餡料也很豐富，餡料夠酥脆，飯食凝聚飽滿，是一家傳統台式小吃，推薦大家去嘗試一下。" 2. "這家台北雲謙徽餛飩真的不錯吃，每一塊飩飩都要份量很足，而且飯食也很濕潤，餡料口味很香，總之吃起來很好吃哦！" 3. "台北雲謙徽餛飩之所以如此受歡迎，是因為它的餡料量很多，餡料也很美味，而且價格公道，對於經常嘗試不同台式小吃的我來說，是一家必吃的店！"
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