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雲謙徽餛飩
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✉  114台灣台北市內湖區文德路232號 (行車路線)

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特色

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1.雲謙徽餛飩以麵筋及肥肉兩種料表示其傳統口味,口感濃郁及香氣獨特。
2.該餛飩以嚴格的煉製工序把傳統、簡潔、清爽、香甜、淡淡的醬汁完美的融合,以落實所謂的「低油低鹽低調」的烹調精神,維持台灣傳統風味的特性。
3.它遵守傳統的烹調方式,卻又結合新穎料理技法,使得食客能吃到健康又美味的徽餛飩,也能在徽餛飩吃到傳統台灣風味的菜色。
4.雲謙徽餛飩更注重細節,以台灣既有的豆腐與豆干搭配豬肉,加入釀蔥末與高湯製成徽餛飩,釀出鹹淡適口又充滿口感的餛飩,是台灣風味美食中的巔峰之作。

評論

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Google上查詢台北雲謙徽餛飩的評論:

1. "台北雲謙徽餛飩真的很好吃,味道濃郁,裡面的餡料也很豐富,餡料夠酥脆,飯食凝聚飽滿,是一家傳統台式小吃,推薦大家去嘗試一下。"

2. "這家台北雲謙徽餛飩真的不錯吃,每一塊飩飩都要份量很足,而且飯食也很濕潤,餡料口味很香,總之吃起來很好吃哦!"

3. "台北雲謙徽餛飩之所以如此受歡迎,是因為它的餡料量很多,餡料也很美味,而且價格公道,對於經常嘗試不同台式小吃的我來說,是一家必吃的店!"

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