蓮花觀音素齋
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地址
600台灣嘉義市西區友孝路239號號
電話
05 232 3999
介紹
嘉義蓮花觀音素齋位於嘉義縣南庄鄉，此素食餐廳由財團法人虔誠社會文化基金會經營，坐落於東濱公園對面，為全國性餐飲品牌，提供精緻有機素食餐點，而且將好吃和美好的環境交織在一起，於橫跨全臺灣的素食餐廳中，以極簡風格居多，不僅擁有輕食、料理、蔬果煲、健康飲品等，也有趣的『藝術素食觀光園區』，把自然景觀、文化與藝術當作展現「素食美學」的場景，也象徵著對於素食的熱情與堅持。而蓮花觀音素齋目前也提供外帶服務，讓顧客可以不用出門就可以享受到丰富的素食料理。
特色
嘉義蓮花觀音素齋的特色由下列條例來定義﹕ 一、 提供素食餐點以及具豐富營養的代謝系統維護品，無肉豆花為基底，除此之外也加入養生蔬菜菇菌及其他野菜，增添更多滋味。 二、 使用現磨未漂米，並以醬油定製炸米糠汁，搭配稀釋米湯大大提升其食用價值，增加營養。 三、 非常著重攝取新鮮食材，務求可讓顧客享受健康的料理。 四、 旨在打造健康、環保、美學的概念，提供一個放鬆心情的用餐環境，讓顧客可以享受自然的美食。
評論
Google問答： 此素食餐廳位於嘉義縣社頭鄉，附近有林風公園，是一家不錯的素食餐廳，早餐抵地，提供簡單的早餐餐點，價格合理，也有提供外帶服務。食物質素不錯，份量足夠，味道清淡不膩口，可以滿足多數人的口味。環境乾淨整潔，也有良好的服務，讓人能夠食用安心。此外，該店還有自家製的醬料，可以配搭不同的料理，更方便又美味。大多數顧客都對此餐廳口碑非常好，而且總是吃到美味又健康的食物。
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