叁伍廚房
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地址
號, No. 35新興街玉里鎮花蓮縣台灣 981
電話
03 888 6027
介紹
三五廚房位於花蓮縣富里鄉，坐落於山坡上，被花蓮觀光景點-清水斷崖包圍，以東部傳統客家料理為玩家以一種客家的感受吃美食，結合了多樣的元素，烹飪出客家料理的品嚐和口味，帶給玩家一種有特色的料理體驗。 三五廚房在客家料理的傳統上，重複性的讓料理的口感更加飽滿，讓口味更加細緻而有層次，並且配以精緻的餐具，使得料理看起來更加高貴而有型。其特色料理之一的銀花魚湯以山地特產竹筍，珍珠菇以及精心的湯底熬製而成，口味濃郁，更可抗氧化酸素清除自由基，清脆新鮮的口感，搭配著白色清爽的銀花魚，簡單又美味，讓人驚豔！ 三五廚房最大的價值在於對於客家料理文化的傳承和保存，除了可以讓玩家享受料理新鮮口味外，更重要的是讓玩家能在料理中體驗到傳統客家料理的文化，並藉由美食形式帶出思想和精神，在傳統客家料理的文化與美食結合中，展現出客家料理在新的樣貌和風格，從中融合了新的文化意義，傳統客家料理得以保存，在現代文化中繼續發揚光大！
特色
花蓮縣叁伍廚房的特色可以由下列條例來細節說明： 第一條：花蓮縣叁伍廚房擁有全台最新鮮的海鮮食材，如有任何龜山島的新鮮海鮮，例如魚類、貝類以及其他海鮮等，皆可在該廚房得到。 第二條：花蓮縣叁伍廚房的廚師備有專業的烹調技能及技巧，能夠炮製出口味道極佳、美味可口的海鮮料理，令顧客們讚不絕口。 第三條：花蓮縣叁伍廚房的服務態度十分友善，餐廳的餐點多樣而精緻，確保顧客可享受最滿意的用餐體驗。
評論
1. 飯店友善服務態度良好，可以讓顧客感受到被重視的感覺，加分！ 2. 我們參觀了三五廚房，料理非常精緻，滋味鮮美，口味細膩，淋上大量醬汁非常美味。 3. 我們在三五廚房用餐，餐點非常豐富，價格合理，服務水準也很高，很滿意！ 4. 三五廚房的位置很好，位於台灣花蓮市，環境優美，客房裝潢也很漂亮，讓人放鬆。 5. 在這裡，我們一行人可以品嚐到當地傳統的料理與美食，並有機會和當地人交流，增加彼此的了解。
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