一餅二魚複合式美食
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地址
708台灣台南市安平區永華路二段1039號
電話
06 299 1666
介紹
等 一餅二魚複合式美食這間的商家位於台南市新營區公眾街，是個大家熟悉的食店，餐廳正臨公眾街對面的木頭巷，具有濃烈台灣文化氣息，完全是台南獨有的美食特色。 一餅二魚複合式美食店以台灣地區料理為主，招牌菜有臭豆腐、炒牛肉麵、炒豆腐、小籠包、肉粽等，另外也將東南亞料理混合於台灣料理中，像是香茅蝦捲、椒麻雞、豆皮等等，讓客人味蕾受到完美的挑戰。 此外，另外還有不同類別的養生菜餚，像是極鮮暖玉炒蛋、極鮮蝦捲、素菜翅、清炒豆腐等等，讓每個客人都能享受健康又美味的食物。 餐廳老闆特別注重食材質量，又極具細心的服務態度，更重視令客人滿意和餐點的現場風味。他們提供的餐點都是極有特色的，每一道都是創新的，給客人非常可貴的美食體驗。 價格方面，一餅二魚複合式美食店的價格平實，而且比其它地方的價格都要便宜，服務也很親切，讓客人在食用完後都能感受到滿意的滋味，因此客人們也很樂意支持他們，令商家能夠持續發揚美食文化，活躍台南的美食界。 總的來說，一餅二魚複合式美食店提供的台灣本土料理、東南亞料理以及養生菜餚，使客人可以透過尝試台南獨特的地方美食，體驗台南的文化特色，更在尋求價值和滿足於台南本地風味的誘因下，會讓更多客人來到一餅二魚複合式美食店品嚐其獨有美味，欣賞台南文化與美食特色，是一間值得推薦的旅遊必吃美食。
特色
台南一餅二魚複合式美食是台灣地區具有代表性的特色美食，它的主要特色包括： 一、使用盤子將一餅、兩顆魚蛋形成環形佈置，再加以巧思的佐料，如：芋頭泥拌蔥花、葱花、木耳醬頭和醬油等，落實對台南傳統風味的豐富表現。 二、台南一餅二魚的製作開發，特別重視蛋餅的口感和滑順度，將蛋餅的蛋香及濕滑口感完美地呈現出來，以此來烹煮出不同的美味口感。 三、台南一餅二魚的油炸方式特殊，熱油溫度低時，蛋餅耐熱度低，油炸時間短，油炸之後的蛋餅口感更濕潤、滑順，而且油炸之後的蛋餅口感更濃郁厚實，使每一口都有著極非一般的口感。
評論
1.大眾對於台南一餅二魚複合式美食的評論很好，滿分給它！經過醃漬的魚、脆薯條、涼拌筍尖、臘腸蔥絲、清炒雞肉，以及自製的湯汁，油膩不油膩，甜鹹四溢，非常有特色。 2.台南一餅二魚複合式美食非常的好吃，把不同的材料做出精緻的佳餚，烹調得很到位，雞肉筍尖清炒的爽脆，腸蔥涼炒的香氣四溢，配上自製的湯汁完美的充滿了口感，每個細節都設計得很到位，滿分給它！
推薦商家
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🏟 滝川日式料理（次）：806台灣高雄市前鎮區衡山街25號
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🏟 皇后餐廳（次）：555台灣南投縣魚池鄉中正路249號
🏟 蒸食鮮手作蒸餃（次）：500台灣彰化縣彰化市彰美路一段154號號
🏟 阿蘇九重 日式和風料理（次）：408台灣台中市南屯區嶺東路680之2號
🏟 名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店（次）：尖沙咀iSQUARE國際廣場3樓, 4號舖 Tsim Sha Tsui, 香港
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🏟 食蝦庄（次）：220台灣新北市板橋區台北縣板橋市民生路一段55號1樓
🏟 古茉妮漢堡（次）：號, No. 28福祿一街蘆竹區桃園市台灣 338
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