周記擔仔麵

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地址

221台灣新北市汐止區福德一路145號

電話

02 2693 5870

介紹

新北市周記擔仔麵是一家知名的台灣小吃，位於新北市淡水區鹽埕漁港附近。店家由傳統老闆傳承兩代，熱情好客、老客戶交友口袋滿滿。

由於擔仔麵多以蝦子、蚵仔、豆干等海鮮料理為主，新北市周記的招牌菜便是以蝦子為主的擔仔麵，究其烹調方法彌漫著傳統台灣美味。其醬汁濃郁且充滿滋味，口感極佳，而且熱量低，是眾多健康飲食習慣者所喜愛的料理。

此外，如果你還想吃些台灣小碟，周記也同時提供與擔仔麵搭配的招牌小碟，包含臘腸、腸粉、炸豆腐及米糕等，價格甜甜蜜蜜，讓消費者在吃到美味的同時，又享受到沒有太多擔憂的體驗。

加上老闆們的豐盛招待，新北市周記的擔仔麵不但受到當地人的青睞，也受到遊客的喜愛，許多朋友也對它津津樂道。

特色


1. 新北市周記擔仔麵的特色在於它的麵條和醬汁獨特的組合，由鮮肉、豆瓣醬等組成。

2. 新北市周記擔仔麵的湯底以清湯和淡淡肉香為主，在加上新鮮蔬菜，令湯底健康又美味。

3. 新北市周記擔仔麵的特色要用到特製的醬料和豆瓣醬，令每份擔仔麵都濃郁、口感獨特。

4. 新北市周記擔仔麵的特色也由於它的口感特別，搭配上新鮮的食材，讓它成為周記擔仔麵的家喻戶曉的特色。

評論


網友一： 
周記擔仔麵的湯頭和口味真的很棒！湯頭特別香，而且有濃濃的蔥香味，加上滑嫩的擔仔麵，有著台灣土地口感，讓我感受到台灣的風味。評價真的不錯！

網友二： 
周記的擔仔麵讓我流連忘返，他的味道太濃郁了！湯頭特別香，有著微微辣味，而且有著濃郁的蔥香味，讓我停不下來地吃！

網友三： 
我特愛吃周記的擔仔麵！擔仔麵烹調的完美，湯頭非常濃郁，有著特別的蔥香味。此外，他們的加料也很多，讓我對擔仔麵吃起來更有味道。總體來說，真的很棒！

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