小原草魚湯
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地址
433台灣台中市沙鹿區屏西路寶順路
電話
0931 357 670
介紹
台中小原草魚湯的商家是家傳統的日式鰻魚料理餐廳，位於台灣台中市南屯區。一直以來小原都標榜以古老的日式鰻魚湯招牌料理：每一碗湯裡的養分滿溢，加上鰻魚的不可少的草料，口感獨領風騷。不僅如此，湯頭也是客戶一試便知的精采，原汁原味，就是要讓客人親口品嚐到鰻魚湯獨特的香味！ 台中小原草魚湯的特色在於其老字號的老祖傳料理，其老字號湯頭料理，賣的是台灣傳統的日式湯。 特色的特殊配方把鰻魚醬汁、蔥油醋、蔥油、螺片、草鰻等多種元素結合成一份精緻的湯頭，令每杯湯頭更鮮美。 除了在鰻魚湯上，店家也提供其它多種日式料理，如海鮮炒飯、揚蛋豆腐湯、蝦仁芽菜炒飯、鰻魚腸、鰻魚、海膽、鱸魚等，充分發揮日本料理的原始風味，令客人回味無窮。 台中小原草魚湯的價值在於它提供的獨特口味，傳統的日式鰻魚湯鼎鼎有名的口味，完全是來自台灣的傳統美食！另外，小原也設有現場料理，現場料理於出鍋時即可享用，令客戶更能專心體驗美味湯頭的滋味！此外，小原的餐廳也是台灣觀光客必去的景點之一，以合理的價格為客戶帶來新鮮及美味的日式美食料理，客戶能在餐廳及其各種服務與設備中享受舒適的環境，參觀台灣日式料理文化，是台灣料理文化的縮影。
特色
台中小原草魚湯為台中地區的傳統小吃，以下列特色聞名於世: 一、台中小原草魚湯湯底以高湯為主，加入十多種香料和三種有機蔬菜，使湯頭清爽可口。 二、草魚是台中小原草魚湯的重點元素，每份以三條新鮮草魚為底，並配以南瓜、半熟蛋及新鮮有機蔬菜。 三、台中小原草魚湯的特別之處，在於其所添加的香料，如蔥、薑、生薑等，使湯頭更多元口感，賞心悅目。
評論
台中小原草魚湯大眾評論： 1. "小原草魚湯非常美味，口味淡淡的，吃起來特別清爽。草魚非常新鮮，用料也很嚴選，非常滿意！" 2. "小原草魚湯的湯頭很濃郁，吃起來很有風味，很滿足。草魚料也很鮮美，肉質非常搭吃，總體感覺非常棒！" 3. "一直很喜歡大原草魚湯，口感和口味都非常棒！最近到小原試試看，發現吃起來非常美味，湯底很濃郁口感也不錯，正在考慮經常來過嚐一嚐！"
推薦商家
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🏟 阿美煎餅（次）：506台灣彰化縣福興鄉福興路355號
🏟 阿圖豆漿（次）：701台灣台南市東區仁和路135號
🏟 貨車燒烤（次）：號, No. 910公園路北區台南市台灣 704
🏟 三魚一羊（次）：908台灣屏東縣長治鄉潭頭路194號
🏟 達美樂披薩澎湖馬公店（次）：88049台灣澎湖縣馬公市新店路539號
🏟 清香火鍋城（次）：105台灣台北市松山區八德路三段199巷4弄2號
🏟 A Zhong Yue style tr（次）：103台灣台北市大同區重慶北路二段57巷19號
🏟 花壇肉羹（次）：503台灣彰化縣花壇鄉中正路347號
🏟 北園酒家 中環（次）：香港中環域多利皇后街5-8號
🏟 路上海（次）：710台灣台南市永康區中華路
🏟 豆豆咖啡輕食坊（次）：711台灣台南市歸仁區中正二街52號
🏟 一味屋壽司（次）：807台灣高雄市三民區河堤路558號
🏟 八德素食坊（次）：10491台灣台北市中山區台北市中山區建國南路一段14號
🏟 紅樓House Cafe 1910（次）：320台灣桃園市中壢區正大街32號
🏟 媽媽窩精緻早午餐（次）：204台灣基隆市安樂區基金一路208巷116號號
🏟 古雞燒酒雞（次）：404台灣台中市北區成功路414-3號
🏟 正宗台南意麵（次）：100台灣台北市中正區鎮江街7之1號
🏟 品豪牛排館（次）：358台灣苗栗縣苑裡鎮中山路134號
🏟 Hai Tian Seafood（次）：638A Jurong West Street 61, Singapore 641638
🏟 金虹飯麵館（次）：號, No. 350-49基隆路一段信義區台北市台灣 110
🏟 麥味登精緻早午餐小港桂華店（次）：812台灣高雄市小港區桂華街11號
🏟 M One Cafe（次）：106台灣台北市大安區仁愛路四段27巷6-1號
🏟 海釣船台菜海鮮餐廳（次）：220台灣新北市板橋區莒光路167號2樓之9
🏟 雪嶽山（次）：600台灣嘉義市東區嘉義市忠孝路600號
🏟 阿美煎餅（次）：506台灣彰化縣福興鄉福興路355號
🏟 阿圖豆漿（次）：701台灣台南市東區仁和路135號
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