叢林拉麵

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地址

800台灣高雄市新興區忠孝一路10號

電話

介紹

高雄叢林拉麵是一家開業於2009年的日式拉麵店，店家希望將台南拉麵的文化帶到高雄，所以把他們古早味的「叢林」拉麵試著做出來。這家店座落在高雄市苓雅區，萬年店前數不清的攤販更是增添了高雄叢林拉麵的風采。

高雄叢林拉麵的特色，在於店家使用的麵粉，是從台灣的安平溪畔收購的天然優質麵粉，搭配台南酸菜醬皮、台灣經典咸蛋黃、新鮮帶壳海膽，以及鮮美珊瑚貝和竹筍丁拌上古早味的叢林拉麵，順口又好吃。

另外，高雄叢林拉麵更是有著不一樣的價值，它嚴格把關材料的品質，確保拉麵的品質，更是堅持要傳統的台南酸菜醬皮，不添加任何防腐劑，更不會使用膠類增味料，把真正的純台灣味做到淋漓盡致，讓客人吃到安心的美味拉麵。

最後，高雄叢林拉麵為客人提供了平價但高品質的拉麵，又有不一樣的拉麵料理，例如涼麵、兩種湯頭拉麵，除此之外，也有地餐飯，讓消費者可以在一個地方，吃到台灣原汁原味的拉麵料理，吃到古早味叢林拉麵，讓消費者可以同時享受台南古早拉麵文化。

特色


在高雄叢林拉麵，您可以品嚐到特色的台式拉麵，令美食家大為驚豔。

條例一：高雄叢林拉麵以純正的日式醬汁作為拉麵的基底，鮮美多汁。

條例二：高雄叢林拉麵提供多樣的口味，從湯頭到醬汁，客人可以根據選擇不同的口味搭配。

條例三：高雄叢林拉麵的湯頭是比例對應的，由飲料店的經驗老師製作，更添更濃的湯頭風味，令人著迷。

條例四：高雄叢林拉麵是由專業廚師親自烹煮，他們使用新鮮的食材，令拉麵更加美味。

評論


以下是高雄叢林拉麵的大眾評論：

1. "叢林的拉麵很美味，湯頭乾麵比較有口感，自製的拉麵醬很濃郁好吃，也有辣的拉麵醬可以選擇。"

2. "叢林拉麵的配料也滿完整的，有滷豬肉、豆腐皮、海帶絲，加上乾麵口感滿不錯的，非常美味"

3. "叢林拉麵是我在高雄吃過最好吃的拉麵了，湯頭魚香味濃郁，加上自製的拉麵醬，更是美味許多，大力推薦！"

4. "叢林拉麵湯頭除了魚香味，也有豬骨濃湯可以選擇，湯頭用的是台灣豬骨，吃起來很大氣鮮香，很有口感。"

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