井然日本料理

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地址
600台灣嘉義市西區建成街36巷1號號
電話
05 283 1981
介紹
嘉義井然日本料理是一間位於台灣嘉義的正宗日式料理餐廳,位於嘉義市中心的最熱鬧的街道上,擁有一百年悠久歷史,豐富的文化傳承與海鮮料理。餐廳提供現代日式料理,相當精緻,同時也提供精緻的烹調、湯品和小吃。有些不同於一般日式料理的小吃和湯品都可以在這裡試試看。另外,他們還提供純正的居酒屋料理,那就是「熟成料理」,它一般採用時間久遠的熟成手法,照顧客人的用心為第一。例如:有熟成的古早味鱸魚、古早味豆腐、古早味豬肉、八珍湯、古早味湯品等。
特色

嘉義井然日本料理的特色主要在於:

一、依據日本的古法傳統,以純粹的食材做出健康美味的料理;

二、新鮮地產食材的選擇和挑選,讓食客可以品嚐到最新鮮和最珍貴的日本料理;

三、堅持傳統的製作技法,讓每一道菜色都能夠展現出日本料理的真正風味;

四、以精心挑選的料理配料,確保每一道料理都充滿詮釋色、風味和輕柔的口感;

五、精心挑選的食材和菜餚,盡可能地展現出日本美味料理的風味。
評論

1. 「非常好吃的自助式日式料理!人員服務也很用心,飯菜也新鮮,價錢也合理,是我們嘉義必吃的日料店!」

2. 「井然日本料理品質很高,尤其是他們的拉麵,味道濃郁,而且是最高級的品項,也是我親自品嚐過一試難忘的料理!」

3. 「井然日本料理的菜色多樣,味道濃郁、精緻,價格又親民,內用外帶都很方便,又有餐廳的環境,真的是相當划算!」


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