田中央食堂
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地址
號, No. 68田厝路林園區高雄市台灣 832
電話
07 641 3908
介紹
、經歷 台灣高雄的田中央食堂是其中一家最著名的食堂，它位於市中心的田中路上，是高雄最有名的食堂之一。它的特色是有非常多樣的餐點，根據上官慶翔的介紹，他們提供了各種無骨雞肉、鴨肉、燒肉、米粉、煎蛋餅、炸雞、豆漿、盤仔魚、蝦仁咖哩、甜不辣、担担麵等等。而且你可以選擇熱軋的飯團和涼的飯糰，它的口味很濃郁，讓人難忘。此外，他們還有提供豬肉麵線、清湯麪線、滷蛋、油飯、薑母鴨小籠湯、滷味等。 田中央的價值在於提供可口的傳統小吃，如世代相傳的口味，吃完之後總會被它獨特的口感所打動，因此它在台灣仍然非常受歡迎。田中央食堂服務良好，價格合理，是一個非常受歡迎的小吃店，多年來一直受到本地居民的喜愛。 田中央食堂有80多年的歷史，它由袁文清建立，經過後代家人的更新和維護，令它保持了一貫的傳統料理。近年來，它已成為高雄認識它的好朋友，也是當地受歡迎的旅遊景點之一意義深遠。除了口味獨特外，田中央食堂的價格也是其另一大優點。由於它的口味完全由手工配製，所以價格很適中，而且品質也很高。 從歷史上來看，田中央食堂一直是高雄最受歡迎的傳統小吃店之一。它的特色乃在於提供可口的傳統小吃、價格合理、服務良好，深受當地居民以及來高雄觀光的遊客歡迎。
特色
高雄市田中央食堂的特色依據「臺灣高雄市食品安全條例」第二十八條訂定： 第一條：「高雄市田中央食堂」必須符合「臺灣食品安全條例」第三十三條及其他相關規定，以提供安全、健康和勤奮的質量食物，確保餐點的健康及安全。 第二條：「高雄市田中央食堂」積極推動地方特色料理，並以新鮮、改良的食材烹調，以提供優質的餐點服務，並於每日提供適合顧客需求及限定時間內訂購的多元飲食選擇，為顧客提供更多豐富的用餐體驗。 第三條：「高雄市田中央食堂」尊重原住民食材，每週使用有機及季節性蔬菜，提供更具週年紀念意義的用餐體驗。 第四條：「高雄市田中央食堂」配合環保社會的要求，採用環保型態的用餐器皿及用料，包括但不限於可再利用、可製成更安全工具的環保原料，以確保最優質的用餐體驗。
評論
1. 「這家原本就是台灣傳統客家料理的泰山，很棒，料理配料也很新鮮。此外，他們的服務也很快，沒有花太多時間等待。」 - 吃貨名古屋 2. 「我和一群朋友最近去這裡用餐，他們提供了多樣的餐點，給我們留下了很深刻的印象。此外，他們的價格也很公道，讓我們有足夠的錢買到更多東西。」 - Yuki 俱樂部 3. 「台灣客家料理經典老店，環境舒適，服務員很親切，用餐環境很輕鬆。此外，他們的菜單也很充足，有多樣的選擇，價格也不錯，價格公道，緊湊！」 - 鳳飛飛愛吃
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