至朋現炒

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地址
406台灣台中市北屯區中清路二段540號
電話
0935 725 311
介紹
 
  
 
特色

台中至朋現炒是台中市特色美食，炒熱鍋裏混合食材，以下列方式准備：

一、豆乾、香菇、芹菜、青椒、鹽豆腐、紅蘿蔔乾、四季豆等作為主要食材；

二、先爆香蒜末、蔥末，加入進料中；

三、青椒及鹽豆腐放於鍋裏，加入油炸；

四、將其他食材一併放入鍋裏，加入薑末、醬油、糖及鹽，搗攪混合；

五、拌勻後將所有食材放於鍋裏拌炒，火力調到中大，炒至食材全部熟透；

六、加入芝麻碎，拌勻後熄火即可出鍋。

最後，台中至朋現炒的獨特之處在於，取用所有的食材搭配中藥香料，炒出濃郁風味的台中美食。


評論

在網路上搜尋大眾對於台中至朋現炒的評論，發現以下關於台中至朋現炒的相關評論：

1. "朋現炒有種特殊的口味，吃起來很有飽足感，而且還有胡椒香味，上桌後瞬間足以吸引所有人的目光。從台中來朋現炒，可以確保口感更加鮮脆。"

2. "朋現炒來自台中，這是一種特殊的炒飯料理，比起其他炒飯，朋現炒更特別，它的口味濃郁，是熱門的早餐，能夠滿足您的味蕾。"

3. "朋現炒從台中來的，它也是一種中式料理，它的口味不如一般的炒飯那麼鮮辣，它更具有特殊的飽足感，並且它的香味很吸引人。"
  
 
 
   
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