王記切仔麵
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地址
510台灣彰化縣員林市中正路17號
電話
0984 254 475
介紹
特色
彰化縣王記切仔麵為臺灣之特色小吃，其特色在於將特殊的醬油醬料配合米麵製成，混合各種香醇蔬菜配料，在地人更是對此著迷，以下為其特色條例： 一、 王記切仔麵特殊的醬油醬料為其重要特色，適度混合多種香醇蔬菜配料，使其風味更加獨特。 二、 醬油醬料融合蔬菜與鹽巴水分，口感較濃郁，而整顆鹽巴水分的味道更加深濃。 三、 加入特殊蔬菜配料，除了特殊口感外，更會在其中增添香氣，成為彰化縣人氣食品。 四、 人氣的王記切仔麵更讓地方人士樂於重複到訪，於是這種獨特的切仔麵也因而成為彰化縣民的最愛美食之一。
評論
1.「王記切仔麵的口味十分豐富，麻辣醬跟香辣醬讓我驚艷不已。麵條也十分Q彈，服務也很好。是彰化一個很棒的小吃店！」 2.「王記切仔麵的等級十分之高！麵條滑嫩又可口，而且也有細碎的肉條可以加在麵上，總之吃起來很美味！」 3.「我很喜歡王記切仔麵，他們的切仔麵是很豐富多樣的，有各種醬料可以選擇，我也喜歡他們的份量，口味也很棒，值得推薦！」
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