黃金飯專賣店

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地址

946台灣屏東縣恆春鎮屏東縣恆春鎮福德路85號

電話

08 888 1593

介紹

屏東縣黃金飯專賣店是百年老店，享譽屏東非常久遠。這間店是由黃先生和朱先生於一九二七年創立，在當時便以其獨家獨門秘方來炮製豐美可口的飯糰，深受當地民眾的喜愛。經過長達90京年的蒸發，店裡的碗粥仍然保持原汁原味，在遠近馳名的名聲。

黃金飯專賣店的特色在於以傳統台灣古早味大家飯為本，搭配岩燒鴨嗆、蝦米炒飯等熱門料理，店內價格相對較平，而口味也獨具一格，食客為自家料理打Call，從搭配均衡，少油少辣到蔬菜豆籽加成，堅守傳統台灣大家飯為目標，給人家一種溫馨樸素的味道，難以忘懷。

乍看之下，屏東縣黃金飯專賣店仿佛只是一家小小的專賣店，但其價值卻絕非只有食物精華可言。其深耕台灣古早味的食材，是台灣傳統料理的真正實踐與傳承，更代表著當地傳統文化的延續與保存。這間商店不但保留了古早味的精髓，也給予了每一個吃貨溫馨的回憶和心意，讓每一次都能獲得到回家般的舒適感。

特色


屏東縣黃金飯專賣店的特色依據《屏東縣政府食品衛生條例》規定如下：

第三十五條 所稱之專賣店應於廠房內，採用專業嚴謹的清潔及衛生措施，並貼滿衛生標示，並檢附有下列相關項目之衛生認證：

(一) 其食品業務所衛生設置或者出售之食品，在屏東縣定期審查其衛生狀況；

(二) 其廠房或銷售場所符合屏東縣食品衛生要求；

(三) 其员工須穿著清潔的衣服，並在操作中嚴格遵守衛生規定；

(四) 其清潔用品的使用標準和方法會根據屏東縣食品衛生條例進行調整。

第三十六條 該專賣店應符合屏東縣相關法令，尤其是鼓勵采用當地農產品，減少外來產品的使用，在設置鮮食間時，應採用最新的衛生設備，以確保產品保持新鮮及衛生。

第三十七條 屏東縣黃金飯專賣店將在每日上午八時至晚上九時期間為客人提供現煮現售的熱飯，以保持其食物的新鮮度和美味。

評論


1.「不管是飯或湯超級好吃，而且份量又夠，介紹給忘了吃飯的人也是很棒的選擇」

2.「一定要來體驗屏東縣黃金飯專賣店的美味，分量和價格也讓人有稱心滿意的感覺」

3.「原本是前來觀光時來這裡，嚐了一下之後有被當地的黃金飯完完全全深深吸引了」

4.「特別是湯底里的蔬菜和滷肉都讓人口水滿滿，超級美味喔」

5.「不論是來客或是當地人，都能夠在這裡品嚐到當地滋味的美食」

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