正宗台北旮旯滷味
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地址
830台灣高雄市鳳山區自強二路1-3號
電話
介紹
特色
依據高雄市政府於民國99年第0337號條例第19條的規定,高雄正宗台北旮旯滷味特色包括: 一、以具有特殊風味的混合豆瓣醬,搭配多種新鮮香草及特殊調味料,燉熬兩至三個小時,滷汁濃郁香美,多以水果味的酸甜為特色,口味獨特,令人難忘。 二、我們重視細節,選用專業工具,以適當的滷汁配方,多以豆瓣醬及特殊調味料製作出濃郁芳香的滷汁,熬煮時間也得以得到充足的掌控,質感飽滿,回甘足夠,讓您的味蕾心曠神怡。 三、以上述滷汁與多種新鮮食材適度結合,如大腸、香肉等,精選台灣精良食材,保證新鮮,做出純正的台北旮旯口味,讓您可以珍饋家人及朋友的味蕾。
評論
1. 「食尚滷味」口碑最好,網友推薦,豆干、滷肉、滷豬腳等都超棒,老闆娘滷味口感濃郁,熱血滋味,是高雄最正宗台北旮旯滷味的代表。 2. 「恆大滷味」店內滷味種類繁多,乳酪豆腐等是不容錯過的經典滷味,滷味口感滑嫩,值得推薦,是正宗高雄台北旮旯滷味的另一個選擇。 3. 「東滷南味」之前去過一次,獨門滷味,口感原汁原味,老闆親自煮滷,口感濃郁,醬油香氣環繞,是高雄正宗台北旮旯滷味的一大亮點。
推薦商家
🏟 尚青商號(次):香港灣仔蘭杜街4號文熙大廈地下
🏟 新橋b3(次):300台灣新竹市北區勝利路195號
🏟 貝克現烤起司馬鈴薯(次):320台灣桃園市中壢區桃園縣中壢市新明路(中壢觀光夜市內)
🏟 日光緩緩無毒早午餐 夏林店(次):702台灣台南市南區夏林路118號
🏟 輕鬆宴海鮮景觀餐廳(次):200台灣基隆市仁愛區愛一路35號
🏟 三姐妹越南美食料理(次):946台灣屏東縣恆春鎮恆南路37號
🏟 銀目日本料理(次):香港大圍香港 新界 大 圍 下 徑 口 村 154 號 地下 G/F,154 ha keng hau village,
🏟 那豆鮮焙(次):701台灣台南市東區長榮路三段24巷20號
🏟 弘爺漢堡 - 新福店(次):406台灣台中市太平区新福路11號
🏟 雪寶複合式餐飲店(次):241台灣新北市三重區台北縣三重市重新路五段567號
🏟 赤林鹽水雞(次):404台灣台中市北區西屯路一段420號
🏟 帝王食補大林店(次):622台灣嘉義縣大林鎮中正路499號
🏟 讚ㄟ大腸麵線臭豆腐(次):114台灣台北市內湖區安康路476號
🏟 曉善坊素食餐飲茶品(次):404台灣台中市北區錦南街42之3號
🏟 大飯桶火鍋橋頭店(次):638台灣雲林縣麥寮鄉橋頭路222號
🏟 尚品羊肉大寮鳳林店(次):831台灣高雄市大寮區鳳林三路791號
🏟 昭日堂燒肉(次):408台灣台中市南屯區大墩十一街345號
🏟 鼎食芳(次):946台灣屏東縣恆春鎮文化路168-8號
🏟 大紅袍麻辣燙小火鍋(次):231台灣新北市新店區寶強路2-1號
🏟 香鄉小吃店(次):9 號, 華峰二街八里區新北市台灣 249
🏟 吾賣飯丸(騎樓旁)(次):421台灣台中市后里區成功路303號
🏟 萬年排骨老店(次):100台灣台北市中正區
🏟 德安素食坊(次):970台灣花蓮縣花蓮市德安一街81號
🏟 quán ăn Việt Nam Mỹ(次):973台灣花蓮縣吉安鄉自強路427號
🏟 八達通美食小館(次):613台灣嘉義縣朴子市海通路43-13號
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