莿桐阿閎圓仔冰
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地址
647台灣雲林縣莿桐鄉中山路77號
電話
05 584 8911
介紹
雲林莿桐阿閎圓仔冰是台灣莿桐鎮的一間老字號的商店，已經有60多年的歷史。它的店面相當的老派，一進到店裡就可以感受到昔日的熱鬧和氣氛。店裡的裝潢沒有太多變化，仍是用木材製成的桌子和椅子，鋪上石板，仍是那一口口的型態，排著圓圓的圓仔冰時也是如此。 雲林莿桐阿閎圓仔冰店家自家製作的圓仔冰，不同於一般在外面慣用的加入甜素和色素的圓仔冰，它使用沒有任何添加物的新鮮芒果，搭配新鮮芒果汁、椰子油、椰子粉和砂糖，將它們簡單的拌勻製成，慢慢流入芒果模具然後冷卻，最後放出焦香的充滿新鮮味的圓仔冰。經過精心的做法帶出芒果的新鮮果香，同時口感也非常的Q彈，每一口都能品嘗到芒果果香及醋漬汁的清爽感受。 雲林莿桐阿閎圓仔冰店也除了提供新鮮芒果圓仔冰外，也提供許多其他種類的圓仔冰，包括桂花、紅豆、芋頭、烏龍豆腐、芭樂，當中也混合其他伴手禮，像是小蛋糕、餅乾等，桌上只要放上雲林莿桐阿閎的圓仔冰，就能讓每一個人都引頸以待，受到媒體也許不多，但許多網友以及老饕也會慕名而來，紛紛排隊品嘗到獨家為她們準備的美食。 雲林莿桐阿閎圓仔冰因為其熱情的服務以及由新鮮芒果製作的圓仔冰深受好評，豐富的口味也讓更多的人著迷，而且因為使用非添加物，也吸引了很多健康愛好者的訪問，在莿桐鎮如何把傳統的美食延續下去，帶給下一代的價值，雲林莿桐阿閎圓仔冰店正是要為此而努力 。
特色
雲林莿桐阿閎圓仔冰是雲林莿桐最有名的產品，它以莿桐生產出來的阿閎米為主要原料，每塊圓仔冰都是由手工製作而成，特色是原料純正，香醇可口，滋味獨特，是道地台灣美食的優質代表。
評論
大眾對於雲林莿桐阿閎圓仔冰的評價非常正面。網友對他們家製的圓仔冰極為滿意，總是要求更多，每一口都滿滿的香蕉口味讓人流連忘返，而且產品價格公道，省錢又可以吃到好吃的冰。
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