輝記車仔麵
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地址
香港油麻地油麻地鴉打街
電話
介紹
香港輝記車仔麵是香港最古老、最出名的車仔麵專賣店之一。這間店的老闆叫黃大祿，1945年他在觀塘開了一間小小的店，開始經營車仔麵，到今天，輝記車仔麵已經逾六十多年歷史，深受本地居民以及國內外旅客的喜愛。 輝記車仔麵的宗旨就是要為顧客提供更美味可口的香港小吃，所使用的食材都是新鮮的，它們所用的特殊醬料，搭配經過精心烹調的鹵肉、蝦片等，絕對值得玩家們試一試。 此外，輝記車仔麵還有自家製的海鮮湯，湯底濃郁鮮美，加上以香茅細為基底的特色醬汁，怡人可口。 另外，輝記車仔麵更注重客人的服務品質，店內的老闆會熱情招呼，只要客人有任何要求，都會率先應其所需。每一次經由輝記車仔麵享受美食的過程，都是一場難忘的。 而輝記車仔麵對它的價值更是十分重視。它提供的高質素的美食，價格公道合理，而且不時會有不同的活動和優惠，能夠給客人帶來更多價值。 總而言之，輝記車仔麵是香港一個具有悠久歷史的車仔麵專賣店。它用心製作美味可口的香港小吃，而且服務品質上乘，價格親民，值得大家一試。
特色
輝記車仔麵於香港市場上是一種受歡迎小吃，特別以其配料和製作技巧聞名。 第一條：輝記的車仔麵採用香港傳統料理的製法，使用米粉作為麵條，經過軟熟和滑嫩的處理，可以滿足消費者的口感需求。 第二條：輝記的車仔麵添加了豐富的配料，包括本地特色的蝦膠、蝦頭、豬肉片、香菇、豌豆、胡瓜片和香菜，製作出有膠黏感和濃郁鮮味的特色麵條。 第三條：輝記車仔麵使用新鮮香港本地蔬果，全程冷冽，以確保其口感的純正和鮮度。 第四條：輝記車仔麵製作時使用有機醬油、小茴香油等谷物醬料，完整保持了麵條的口感和原汁原味。
評論
據反饋，輝記車仔麵中的顧客對它們的產品感到滿意。很多人認為它們的食物口感純正，口味獨特，並且口感很豐富，非常適合香港人的口味。此外，他們的辦公室深受人們歡迎，服務也非常受歡迎，因此深受顧客歡迎，並且得到了不少好評。在Facebook上，顧客也對它們的產品進行了很多正面評論，表示它們的車仔麵和其他產品都非常受歡迎，值得一試。
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