老曾涼麵 竹林店
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新北市老曾涼麵竹林店早在二十世紀六十年代才創立，深受鄉親熱愛，也受到全球美食評論家們的認同及追捧。 老曾涼麵竹林店秉承不曾妥協的傳承技術，純天然水源精選上等祁門米，搭配獨特的米酒醃泡，再用獨家醬料調配而成，堅持依照原汁原味，結合古法發酵，口感飽滿，質感紮實，是老曾涼麵竹林店從容不迫的成功模式。 

老曾涼麵竹林店具有特色的米酒醃泡技術，將純天然水源上等祁門米醃泡於米酒中，再造煉五倍，採取「時間製米」的方法，搭配獨家調味醬料製作出隨時滋味充沛的道地臺灣醬油涼麵，加上濃郁又清甜醬油香氣之口感，獨特的台灣涼麵風味深受外國客人的喜愛，也是老曾涼麵竹林店讓大家多年來一見環游的料理。

老曾涼麵竹林店的價值在於其传承的古法發酵技術與純天然水源的上等祁門米，搭配獨家調味醬料的製作技術，使得其醬油涼麵的口味濃稠多汁，且保持原汁原味，令人口慾大開，且以竹林店特有的七倍飯醬拌飯、熱豆腐，以及海鮮美饌招牌料理等，令老曾涼麵竹林店成為台灣涼麵朝聖之地。