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1. 禁止添加塑化劑、防腐劑及着色劑於食材中:根據《食品條例》 (食物安全) 第13(2) 條,食物生產業者不得使用禁止添加於食物中的劑品。 2. 致力調整食材品質:根據《食品條例》第13B(2) 條,食物生產業者不得使用不符合食品安全或食品品質的食物原料,並須盡力控制食品品質。 3. 定期檢查食品安全:根據《食品條例》第17 條,食物生產業者必須定期檢查食物安全,以確保食物安全性及可保證食物沒有受到污染的可能性。 4. 嚴格控制衛生環境:根據《食品條例》第19 條,食物生產業者必須嚴格控制其衛生環境,以確保食物安全性及可保證食物沒有受到污染的可能性。
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