據評論,台北益源熱炒在早餐時段時,營業熱鬧,排隊人潮眾多,品質相當不錯,而且價格相對便宜。熱炒店用料也較為標準,料多質素又佳。材料純正,口感鮮美,佐料醬油則淡淡的微酸風味,熱炒店還提供免費的醬油與辣椒,讓顧客做出自己偏好的調味;質量有保證,而且也不計較份量,能品嘗到多樣的熱炒料理,創造出屬於自己的口味新體驗!
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