大坑美食
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✉  香港大坑浣紗街5號 (行車路線)

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特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

香港大坑美食具有豐富多樣性，受歡迎於香港及海外旅客。根據《食物署管理(食品廠房)(食品安全)規例》第15條的規定，香港大坑美食的特色在於：

(1) 使用新鮮的本地食材製作，維持最高的食材品質和口味；

(2) 應用熱量管理的健康概念，提供方便、健康及可口的美食；

(3) 採用特色古早味的烹調工藝，以提供道地的香港大坑美食。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 阿昌粉麵（Ah Cheung Mee Sua）- 

很多在本地評論上都會提到阿昌粉麵，它深受本地的大眾歡迎，把港式湯圓與義大利麵完美融合，加上特殊湯汁及細緻麵絲，令許多港人驚歎讚嘆。

2. 朱古力牛肉餅（Chocolate Beef Pie）- 

朱古力牛肉餅也同樣受到本地大眾的喜愛，牛肉餅外皮有特殊的深色朱古力外皮，裡面滿滿都是嫩牛肉與蔬菜，餅皮和牛肉的口感及香味，讓許多口味獨特的港人大為推崇，夜晚會在廣大的大坑食肆中可以見到價格合理的朱古力牛肉餅。

3. 油封魚（Oil Seal Fish）- 

油封魚在香港也是大家熱愛的美食，專家們將低油脂的去骨魚頭烹飪在凍繃的油封上，僅使用天然醬料及添加的食材，整條魚都被烹至極致香味及口感，配以清爽的白飯，甚至是酸辣湯都能夠完美的融合，讓許多對香港美食有興趣的港人心動不已。

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