紅廚私房菜
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依據基隆紅廚私房菜之定位，應同時具備以下特色：

一、強調「地方文化」

根據基隆紅廚私房菜之定位，基隆紅廚私房菜應強調本地特色美食文化，豐富「地方文化」的特色，體現基隆美食的獨特性，並確保其獨有的基隆文化特色能夠穿越時空，傳承永久。

二、傳承本地特色

根據基隆紅廚私房菜之定位，基隆紅廚私房菜應延攬及傳承本地特色美食，尤其是基隆特有的街頭小吃及歷史悠久的家常菜，以確保本地獨特的美食文化，並不受時間的淘汰。

三、創新及嘗試新概念

根據基隆紅廚私房菜之定位，基隆紅廚私房菜應試著挑戰新概念，創新及引導客戶對於基隆地方美食的想像，對於形象有所革新，以期培育本地美食文化，促進基隆文化的融合。

1. 從健康意識到料理技術，紅廚私房菜讓遊客和本地客人大讚，推薦大家來一趟，好好享受它的料理。

2. 紅廚私房菜廚師的技術和料理精湛，每一道菜都令人讚不絕口，尤其是海鮮米糕，絕對令人難忘。

3. 紅廚私房菜令人耳目一新，現代的料理技術與古老的傳統烹飪技術結合，展現出古今的新口味。

4. 紅廚私房菜環境雅致，人員服務周到而又專業，讓您感受到家庭般的歡樂。

5. 紅廚私房菜料理的味道非常獨特，每一道菜都調味精準，未添加添加任何色素或防腐劑，味道層次分明，口感鮮美。

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2 )紅廚私房菜Red Kitche - 首頁- 基隆市- 菜單、價格 - Facebook:2F., No.61, Xiao 1st Rd., Ren'ai Dist., Keelung City 200, Taiwan (R.O.C.) 200 基隆市基隆市孝一路61號2F.
3 )紅廚私房菜- 首頁- 基隆市- 餐廳 - Facebook:紅廚私房菜 · 200 基隆市基隆市孝一路61號2F. 規劃路線 · 評分· 4.2. （5 則評論） · 3 人在這裡打過卡 · +886 2 2424 2312 · http://red-kitchen.com.tw/.
4 )紅廚| 私房菜- 基隆:紅廚私房菜版權所有 2012 Red Kitchen All Rights Reserved. Tel：02 2424 2312‧02 2424 2309 餐廳地址：基隆市孝一路61號2樓匯款資訊：上海銀行〈011〉基隆分行戶 ...
5 )【基隆】緊鄰崁仔頂的私房菜館紅廚 - Miss 380 KM:2016年7月24日 — 紅廚私房菜. 11:00~14:30 / 17:00~22:00. 電話：02-2424-2312. 地址： 200基隆市仁愛區孝一路61之2號. 網站：點我. 基隆美食，我們下次見: ) ...
6 )和梅子雞畫上等號的紅廚私房菜，店家：蟬聯20年榜單第一名:2020年12月25日 — 紅廚私房菜如果問家中長輩需要在基隆市區家宴或請客的餐館，孝一路這家「紅廚私房菜」是在地人常出現的名單之一，鄰近崁仔頂、明德大樓附近， ...