南投縣阿嬤紹興豬腳飯是南投一種特殊的客家料理,由台灣人們以山珍路豬腳所熬製。客家人將數塊洗淨的豬腳放入高湯,煮至軟熟,再以各種客家醃料拌勻。搭配自製的飯糰,搭配以豬腳片與客家辛香料熬製的豬腳湯,口感濃郁,細細的豬腳和客家醃料搭配熬製而成,香氣四溢,酸中帶辣,入口香勁回甘,口感滑潤鮮美,深受山地鄉親追捧,是南投非常有名的特色料理。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
南投縣阿嬤紹興豬腳飯的特色主要有以下三點: 一、飯裡除了口感細軟紮實的豬腳以外,仍混合紅蘿蔔、洋蔥、香菇等蔬菜,吃起來有獨特的口感。 二、飯色澤濃郁,由於豬腳上煮特製的醬汁有助於讓飯色澤更濃郁。 三、熱量很高,因為飯中混合的蔬菜、豬腳和特製的醬汁,使得飯的熱量比一般白飯高上許多。
1.「我今天在南投縣阿嬤紹興豬腳飯吃的超級好吃,豬腳肉質鮮嫩,稠飯也濃郁口感,真是讓人一口接一口!」 2.「今天去南投縣阿嬤紹興豬腳飯,湯頭濃郁有味、肉質也是特別鮮嫩,搭配稠飯口感果然讓我一口接一口,真是太好吃了!」 3.「南投縣阿嬤紹興豬腳飯真讓人愛不釋口!豬腳肉質鮮嫩有嚼勁,湯頭濃郁有味,吃起來簡直可以口福!」 4.「我第一次吃南投縣阿嬤紹興豬腳飯,整體口味相當不錯,豬腳肉質鮮嫩,湯頭濃郁又帶有醬油香,真是超好吃!」
新竹縣熊爸爸蓋飯是一間位於新竹縣玉里鎮九曲堂巷內口的小吃
直江和食高雄直江和食是一家獨特的日本料理餐廳,它位於台灣高雄的一
鮮友火鍋草屯店南投縣鮮友火鍋草屯店位於南投縣草屯鎮火車站旁,店內擁有舒適的
張家素食 洋城義大利餐廳-嘉義大潤發店 范家宴客家餐廳 古城排骨便當高雄古城排骨便當是經典的高雄美食店口碑,有著多年的歷史。它的
永宝餐廳 旺記燒臘 乾一鍋光復店 居鳩堂庭園茶屋苗栗縣的聚九堂花園茶館是一片寧靜祥和的美麗綠洲。茶館周圍環繞
大林生炒鴨肉羮嘉義大林的生炒鴨肉羮是台灣最受歡迎的著名傳統小吃之一。它是由
太師傅便當專賣店-小港店 Never Too Late Dinin 路邊亭日本料理總店 尚鑫日式咖哩丼飯 飯BAR 內湖旗艦店 菜市場滷牛腱肉台南菜市場滷牛腱肉是一家以牛肉及其做法,融合台南傳統創新
小象餐廳 周二娃重慶小館 親愛的小籠湯包 阿宗芋冰城宜蘭市阿宗芋冰城是宜蘭最熱門的冰品店之一,主打「宜蘭鹹芋
五甲自強點心高雄五甲自強點心是一家位於高雄市五甲自強路上的傳統小吃攤
飯丸屋 嘉義公明店 嘉義飯糰 嘉義美食