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無名粄條
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有哪些特色?

屏東縣無名粄條是屏東縣的一種地方特色小吃,有深受當地居民喜愛的地方美味。無名粄條用混合米糠蒸製而成,以山藥或鹹粉等口味做包裝,一次可以一個粄條配上多個口味,滿足不同口味的需求。由於米糠的自然香氣,使得無名粄條更加具有特色。另外,無名粄條還可搭配著屏東縣團十餅或豆漿等配料,更能大大增加口感。享用著無名粄條,更能體驗到屏東縣淳樸的地方風情。
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地址

✉  號, No. 90褒忠路萬巒鄉屏東縣台灣 923 (行車路線)

電話

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特色

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屏東縣無名粄條是一種風味獨特的伴手禮,擁有許多獨特的特色。

第一,它的外表不同於一般的條状伴手禮,它是用蛋黃和芝麻粉混合成的金黃色,條状可以長得很長;

第二,它的口感相對乾爽,有點酥脆,綿密的口感,在每口咬下去有特殊的口感;

第三,由於它的外表特殊,所以較適合與餐具搭配使用,有助於提高食物的美感;

第四,它的風味與口感搭配得宜,可以搭配不同的食物,比如燉肉、蒸蛋、涼拌菜等,玩出不一樣的口感。

所以,屏東縣無名粄條之所以如此受歡迎,正是因為它的外表特殊、口感多樣、口感風味搭配得宜,是一款非常適合當作伴手禮的美食。

評論

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1. 皓美食遊 -「無名粄條的香味讓我聞了忍不住想吃,粄條還是配上大眾醬,更是極佳的搭配。味道完全可以勝過小吃攤的,值得推薦!」

2. 無名美食部落格-「無名粄條堅持使用新鮮的食材,而且粄條本身的口感也很不錯,有種酥脆的口感,加上大眾醬,好好吃!」

3. 老店專家-「無名粄條真的很棒,每次吃都很新鮮。吃上一口香氣十足,配上大眾醬,更是美味可口!」

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