1、嘉義滷匠獨創滷味開創於一九五八年,其特色在於混合雜糧米、紅豆、花生等多種食材,其特色為以米料為主軸,並配以蒜頭、蔥花、大腸、豆乾等多種調味,烹調出濃郁獨特的滷味。 2、嘉義滷匠滷味不僅獨特美味,同時在口感、口味、色澤等方面也都具有非常出色的品質,且在攪拌比例上也用心設計,以保持米料的原有香氣,確保味道均勻無虧。 3、嘉義滷匠滷味多年來一直受到國內外顧客的喜愛,並受到國家媒體的高度关注,贏得廣大消費者及媒體的一致好評,並且因其獨特性,得到當地權威機構的認證,成為全台灣最具代表性的滷味之一。
嘉義滷匠獨創滷味的大眾評論 一、“滷味做得不錯,醬汁香氣四溢,入口濃郁又入味,老少咸宜。” 二、“滷味口感十分的豐富,味道濃郁,非常值得推薦!” 三、“嘉義滷匠的滷味十分的獨特,滋味濃郁,伴隨著醋椒的香氣,絕對不會讓你失望!” 四、“嘉義滷匠的滷味絕對是獨一無二,吃過之後會讓你流連忘返!”
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