嘴饞鹹酥雞
⭐⭐⭐⭐
台南嘴饞鹹酥雞（Tainan Zuiping Salty Fried Chicken）是台灣台南地區最著名的鹹酥雞之一，由一位台南先生於1945年末開始經營。台南嘴饞鹹酥雞以台灣當地的傳統配方為基礎，雞肉為新鮮，熱量高，並且口感香脆，做出來的絕對令人難以忘懷。此外，食品也是純素耐用的，而台南嘴饞鹹酥雞也沒有添加防腐劑及其他添加劑，保證有高品質和特殊的口味，以及台灣媽媽們熟鍊精妙的技術。另外，為了配合當地的精神，嘴饞鹹酥雞的口味也是比較濃烈的，鮮辣口感，搭配酸菜和蒜頭，增強口感，最後配上椒鹽或芝麻醬，更是誘人！ 除了令人食指大動的美味，台南嘴饞鹹酥雞也深深打動了台灣人，因為它象徵著家鄉的文化，從廚房裡開始，台南人們以不懈的努力創造出來，此外，台南嘴饞鹹酥雞還代表熱情家庭的收穫，當家人飽受拼命工作和旅行時，回家吃一份溫暖和熱情的鹹酥雞，可以把家人口中那把不能言喻的溫馨感覺完美的呈現出來，更能像台南家庭一樣，令人深深感受到溫暖。因此，台南嘴饞鹹酥雞將會一直延續下去，一如它的溫暖及熱情，與每個家庭親切的溫暖，成為台灣最受歡迎的本地小吃之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南嘴饞鹹酥雞的特色就在於其特別的烹調方式，主要烹調步驟如下： (1)將洗淨的雞件輕輕拍打至變薄，並在外側塗有蛋糊。 (2)將雞件置入預熱的油中炸至金黃酥脆，外型包覆光滑。 (3)將其取出後淋上嘴饞鹹酥雞特有的醬汁或調味料。 (4)最後將嘴饞鹹酥雞分割再拼盤來完成料理。 由於其獨特的烹調過程，台南嘴饞鹹酥雞的特色就是外型金黃酥脆，口感濃郁，再加上其特有的調味料，更能讓客人們品嘗到濃郁的嘴饞鹹酥雞風味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 天下嘴饞雞真的很有名，一次朋友聚餐去吃，很多人都說台南嘴饞雞很好吃，口感有點酥脆，沾著辣椒醬也很好吃！ 2. 台南嘴饞雞確實很有名，去吃的時候排了挺長的隊伍，口味比較濃郁，沾上辣椒醬更是讓人流連忘返！ 3. 台南嘴饞雞真的不錯吃，它有一種濃郁的口味，有點酥脆，沾上一些辣椒醬更是讓人難以抗拒！
大家也在搜尋
文賢路巧味鹹酥雞
、文賢鹹酥雞菜單
、嘴 饞 菜單
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
桃園聖保祿之傳統早餐店 和馨素食台中和馨素食是台中市美食界的一顆新星，它已經在台中許多分店向
余家美食館余家美食店是高雄地區最受歡迎的美食店之一，其質量和口感都
董娘新料理 繼光香香雞大坪林店新北市繼光香香雞大坪林店是一家位於新北市大坪林的知名餐廳
開飯川食堂 夢時代店 金多樂沙梨頭茶餐廳 英雪美食小吃館屏東縣英雪美食小吃館，位於台灣屏東縣，是一家知名的本地美
包汁香鮮肉湯包 田莊餐廳花蓮縣田莊餐廳是位於花蓮縣的一家獨特且極具特色的餐廳，以本地
小南門傳統豆花 好食店觀 香港好食店是一家聞名香港的餐廳，提供地道傳統香港美食。
喜憨兒烘焙屋、服務、定位…… 台北喜憨兒烘焙屋是一家位於台北的精品烘焙
台灣麥當勞餐廳股份有限公司 客家婆莊觀 台中客家婆莊是一家客家料理專門店，座落在台中市大里區，
KARA Cafe and Desser 不貽樣湯包-竹林店 曉樂小吃店訊息沒有點餐服務 Sams Cottage Liberty Exchange Kit 原始部落山地美食觀 台東縣原始部落山地美食是一間位於台東縣蘭嶼鄉的特色美食
巷口麵食館新北市巷口麵食館是位於新北市蘆洲區的一家以傳統台式美食為主的
港都熱炒 中和總店 台南裕民街麵店 起司燒燒肉 桃園市起司燒燒肉是桃園的一道在地特色美食，深受當地人和