吳記脆皮肉圓
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台中吳記脆皮肉圓，是一家小吃店，位於台中市東區裕東街上，創立於1917年，至今還有五代傳人。一般客人們稱之為「大肉圓」，以其獨特的包裝方式和讓人難忘的口味而聞名。
為了確保食品的質量，吳記脆皮肉圓采用鐵鍋將雞肉和猪肉熬煮三至四個小時，後加入純鮮的車厘子，研磨成肉醬，裹上進口的脆皮粉，再以雙層模具製成圓形，烤九十分鐘，然後加入麻油及薑。最後，再把包裹在紙張中，像是禮盒一樣，讓客人可以輕鬆攜帶。

吳記脆皮肉圓的特色菜色及其有趣的包裝方式，讓一般人都非常喜歡。特別是在夏季，參觀台中後，將這家脆皮肉圓帶回家，成為當地旅客的普遍習慣。因其外皮薄脆及裡面的肉餡濃郁，讓脆皮肉圓更為獨特及可口，更能令人記憶猶新。

此外，除了正宗的脆皮肉圓外，吳記脆皮肉圓還提供豬肝、魚丸、牛肉、蝦丸、魷魚、蘑菇等多樣化口味，無論是肉類，或是海鮮類一應俱全。既可滿足客人們口味多變的需求，也可令在家朋友分享台中特色美食的樂趣，增添多元的品嘗滋味。

吳記脆皮肉圓以獨特的包裝方式，傳承台中極受歡迎的休閒食物，口味上更令人難忘，由內而外，可讓客人們體會台中的美味，並得到一份特殊的禮物，令人回味無窮。然而，由於今年比較特殊，吳記脆皮肉圓也加入了線上購物平台，以方便遠距離的客人也能品嘗此道美食，在限制出行的情況下，依然可以達到同樣的效果，而且，在限制期間，吳記脆皮肉圓也會不定期推出優惠價，以滿足客人們的需求。