台中廖記南屯老街麵線是台中的經典代表,有長達五十多年的歷史。它以招牌的"香煎麵"為基礎,口味甘甜、香脆,以黑豆醬、花生碎、青蔥、花椒鹽等為調料,烹製出帶有台灣味的風味麵線,遠近馳名,受到廣大顧客的好評。
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