阿興生魚片 - A Shin Sashi
⭐⭐⭐⭐

Name: 阿興生魚片 - A Shin Sashi
Address: 946台灣屏東縣恆春鎮大光路8-6號
Telephone: 0919 123 115
Price range: 200~5,000

/Sashi You



阿興生魚片(也叫做Sashi You)是屏東縣的一種傳統手工魚醬製品，在該地區具有很高的知名度。它是由天然的三文魚肉與香料，如姜黃、蒜頭、醬油及檸檬汁等，精心混合而成的一種濃郁美味的醬汁，是一種著名的安平（台南）傳統特色食品。它是混合抹砂、蒜蓉、姜黃、花椒和其他香料的天然醬料，風味特別，獨特的風味勾起人們的味蕾，令人上癮。它與安平滷不同，阿興生魚片是用一種特殊的方式來混合濃醬料。它的最大特徵是美味的滋味，上菜時能增添一份視覺上的亮點。阿興生魚片是一種可以搭配多種料理的醬料，具有甜辣多樣性，可以精心襯托出菜肴的美味與口感。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 946台灣屏東縣恆春鎮大光路8-6號 (行車路線)

電話

☎ 0919 123 115 （立即播打）

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***


屏東縣阿興生魚片（A  Shin Sashi）是一種特有的日式生魚片。它由有機海藻經過特定烹飪方式調製而成，其特色在於不含和多種其他魚片一樣的濃縮魚汁，取而代之的是新鮮煮熟的有機海藻。

例：第一條：屏東縣阿興生魚片（A Shin Sashi）由有機海藻經特定烹飪方式調製而成，其特色是它不含濃縮魚汁，取而代之的是新鮮煮熟的有機海藻。

第二條：屏東縣阿興生魚片（A Shin Sashi）必須幫加上有機海藻才能烹飪，而且有機海藻的用量必須達到5％以上才可以被認定為阿興生魚片。


1.胡里雄家常料理：「阿興生魚片很有特色，滿滿的魚肉，香味濃濃，讓吃着特別開胃。」

2.研東：「阿興生魚片特別美味可口，魚味清新不膩，粉身細毛，咬起來很爽口。」

3.林家溫泉旅館：「老闆家提供阿興生魚片，口感鮮甜可口，咬起來滑聲滑，飽味客人愛不釋口。」

4.蘭陽物語：「阿興生魚片嫩滑多汁，比一般魚片多了一種鮮甜口感，酸甜適中，有原汁原味，絕對適合夏日美食。」

5.愛義美食：「阿興生魚片肉質充足、新鮮，醃製的時間極短，口感Q彈爽脆，是開胃佳餚。」

大家也在搜尋

總搜尋量

我要評價

1 )墾丁必吃！後壁湖阿興生魚片 - 小妞的生活旅程 - 痞客邦:2021年2月10日 — 屏東墾丁必吃的當然是浮誇系【後壁湖阿興生魚片】，網友激推新鮮、厚切、超值~ 綜合厚切生魚片20片100元、40片200元，平均每片只要5元！
2 )墾丁必吃新鮮海味，後壁湖阿興生魚片20片100元、40片只要200元（需 ...:2019年4月1日 — 後壁湖阿興生魚片- A Shin Sashimi · 位置：屏東縣恆春鎮大光路8-6號（旁有免費停車場） · 營業時間：11:00～19：30 · 電話： 0919 123 115.
3 )[墾丁海鮮推薦] 阿興生魚片再訪@ 後壁湖超人氣阿興海產,生魚片20片100元 ...:[墾丁海鮮推薦] 阿興生魚片再訪@ 後壁湖超人氣阿興海產,生魚片20片100元,現撈尚青尚便宜(附菜單Menu). 屏東＠美食推薦 / 2021.06.08. 墾丁後壁湖「阿興生魚片海鮮 ...
4 )後壁湖阿興生魚片:阿興生魚片店位於後壁湖大光國小旁，2019年10月才從漁港搬遷至址，最有名的就是新鮮又便宜的生魚片，之後打響名氣，吸引許多慕名而來的人。店內也提供許多海鮮及快炒 ...
5 )【屏東】恆春｜墾丁美食。阿興生魚片- 20片100元超划算，後壁湖海鮮 ...:2020年6月9日 — 在阿興生魚片點了4道菜570元真的便宜，覺得吃合菜還是要人多才方便點菜，4人預算抓個2000元應該就能吃得很豐盛啦~Pengu我相當推薦這家海產店，下次絕對還 ...
6 )後壁湖阿興生魚片- 墾丁吃海鮮的好地方 - 涵的足跡~走遍天涯 - 痞客邦:2021年2月2日 — 小涵搜尋後壁湖生魚片時，原本最想吃的是邱家生魚片，沒想到來到門口，店家當天因為停電沒有營業，當下只能趕快上網再搜尋，最後找到google評價不錯的阿興 ...