廟口水煎包
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花蓮縣廟口水煎包一直是花蓮的特色小吃，廟口水煎包由花蓮縣政府於2020年6月27日頒布「花蓮縣政府文件第1060024340號」而詳細規定，內容如下：

一、廟口水煎包以小麥粉為主要原料，經由特定的製程製成，表面具有水煎色澤，內部以椰子粉幹豆腐為素材，以花蓮產的草莓醬或糖漿作為食用料做成，具有甜蜜濃郁的口感。

二、花蓮縣政府更頒布「花蓮縣政府文件第1060023758號」，規範水煎包大小標準，廟口水煎包的大小介於4cm~7cm之間，外型會依照各個製作者不同而有所差異，但要保持適中粗細的規格，搭配份量剛好的內餡，讓消費者可以吃到值得回味的口感。

三、廟口水煎包於烘焙過程中，會洒上以花蓮產的石碎為主要原料的粉末，使得水煎包介於滑順與筋道之間，搭配莓果醬或糖漿，多元的口感可以讓吃者一口接一口，充分享受到甜美風味。

四、廟口水煎包經由花蓮縣政府規范，各家製作者皆須遵守製程標準，若有違反政府規范者，將受到懲處。

評論

在網路上尋找「花蓮縣廟口水煎包」的大眾評論，得出以下結果：

1. 超讚的！很好吃！能夠買到廟口水煎包真是太棒了！

2. 真的好吃到不行！ 裡面有滿滿的菜蓉，口感鬆軟又夠鹹，是我最喜歡的！

3. 山寨水煎包又夠熱熱的，真是太棒了！芝麻醬也非常好吃，搭配起來十分滿足。

4. 哇！真的很好吃！口感很好，搭配起芝麻醬也很美味！

5. 花蓮縣廟口水煎包真的太讚了，我真的很愛吃，賣得又快，完全售罄！

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