1. 香港雲南米線是一種由中國的雲南省特有的米粉所製成的米線商品。 2. 此米線獨具特色,米粉精挑細選,以冷水煮熟,少添鹽油和調味料,煮至新鮮口感,並以熱湯沾食。 3. 香港雲南米線的特色除了新鮮米粉細緻口感外,更獨特地將蝦仁、豬腸、豆腐乳等食材搭配,把此米線做成一道更多元 又充滿口愛的風味美食。
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