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和味清粥
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新竹縣是位於台灣西海岸的一個縣。它有十二個鄉鎮,其中最有名的是新竹市。新竹縣有許多著名的遊客景點,如埔里火車站、香山公園、台灣大學、新竹市空中城市、竹文百樂園等。除了這些知名的景點之外,新竹縣還有許多淡水湖泊以及新竹觀光林道,從埔里到新竹,可以欣賞到最壯麗的景色。

味清粥是新竹縣的一種有名的粥類料理,是一種以米粉、冬菇、鹹蛋、鮮蝦為主要材料的粥狀湯料理。味清粥的特色在於煮熟的湯料清爽細緻,冬菇略帶甜香,米粉有著顆粒狀的口感,鹹蛋的鹹味又能為湯料增添一些趣味,而鮮蝦的香味也能為這道湯料增添不同的口感,是新竹縣人最常品嚐的料理之一。
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地址

✉  300台灣新竹市北區長安街36號 (行車路線)

電話

☎ 03 523 0680  (立即播打)   馬上註冊

特色

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1. 新竹縣以「新竹縣「味清粥」為特色的美食之一,深受民眾喜愛。
2. 「味清粥」以糯米、白薏仁、粉條等為主要原料,並調入適量的雞勾絲及豬肉絲,配上蔥片,以及其他口味添加物,熬煮出獨特湯頭,每一口都爽口鮮甜。
3. 此外,新竹縣的「味清粥」亦以特別加入「米西米」為特色,米西米味甘香,滋味與其他材料的口感融合得恰到好處,是新竹縣「味清粥」的代表。

評論

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新竹縣

1. 《滿足口腹》:新竹縣的吃飯地點真是多得數不清,吃起來又美味,像是鹹酥雞、蔥抓餅、小籠包,都還滿熱門的!

2. 《生活志》:新竹縣的美食特殊,尤其是鹹酥雞,酥脆的外皮跟紮實的內裡,真的是讓人回味無窮!

味清粥

1. 《健康日報》:味清粥是一樣有質感的美食,白米清香,口感紮實,再加上紅豆木薯粒子,簡直勾起了我們的味蕾!

2. 《Mook-E》:味清粥的滋味真的太令人回味!每一口都可以品嚐到米粉的香甜,豆子的軟滑,非常的詭異!

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