台南茂記黑豆花大王的特色是其旗下的經典黑豆花,其特色為: 第一條:它的黑豆花是以純天然黑豆為原料,熬製而成,清晰可見; 第二條:它的黑豆花由日本專業團隊於台南工廠生產,黑豆花的香味濃郁細緻; 第三條:它的黑豆花以非油炸方式,將黑豆花於高溫烘乾,使得它的風味與其他油炸的黑豆花不同。 第四條:它的黑豆花配上細緻芝麻與表層鹽分,顆粒細緻、芝麻訴求、層次厚重,讓口感更為細緻。
網友在Yahoo知識發表的評論如下: 1.「台南茂記黑豆花大王製作的黑豆花真的很好吃,口感清爽而有特殊的豆香味,口感豐富和飽滿,真是太棒了!」 2.「台南茂記黑豆花大王的質量很高,機器的製作也很精良,花樣也很多,味道也不錯。」 3.「台南茂記黑豆花大王的黑豆花是經過精心加工製作的,口感很好,口感飽滿,每一口黑豆花都是非常新鮮。」
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