大腸告小腸
⭐⭐⭐

新北市大腸告小腸是受到眾多食客喜愛的傳統料理之一。

條例一：新北市大腸告小腸具有獨特的烹調風格，將手製的大腸和小腸以中式湯頭烹調而成，湯頭濃郁的香味會與大腸和小腸的肉香相互輝映。

條例二：新北市大腸告小腸具有生津止渴的功效，其內含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及礦物質等多種營養成份，能夠為人體提供豐富的營養。

條例三：新北市大腸告小腸的口感也很特別，大腸和小腸的口感較為堅硬，而湯頭則平穩滑潤，加入蔥花等蔬菜後讓整道料理更鮮美可口。

根據網路上搜尋，許多民眾對新北市大腸告小腸的評價都不錯，很多人都說吃起來非常好吃，口味清爽，肉很有嚼勁口感和質地都十分豐富，而且是個容易上手的菜式，很適合作為家庭聚會的餐點，這也是為什麼它一直很受歡迎的原因，也受到網友的肯定。

1 )"大腸告小腸。 Tuā-tn̂g kò sió-tn̂g. " - 臺灣閩南語常用詞辭典:形容人肚子很餓。 以電腦版顯示此詞目. 中華民國教育部2013 手機板|. 電腦版 ...
2 )臺北市立圖書館 兒童電子圖書館 小博士信箱:題目. 請解釋臺灣諺語「大腸告小腸」是什麼意思? · 答案. 形容人肚子餓。因為大腸裡沒有東西，所以怪小腸沒有盡職，沒有把食物送過來。 · 出處. 書名：台灣趣味諺語小百科1
3 )大腸告小腸。 - 臺語萌典:大 ㄉㄨㄚ ˫ 腸 ㄉㆭ ˊ Tuā‑tn̂g 告 ㄍㄜ ˪ kò 小 ㄒㄧㄜ ˋ 腸 ㄉㆭ ˊ sió‑tn̂g 。 形容人肚子很餓。 萌典. 萌典. 臺灣閩南語. 國語辭典 …分類索引.
4 )大腸告小腸 - 國立教育廣播電臺:2019年12月25日 — 大腸告小腸 ... 咱今仔日就來介紹佮食食有關的俗語。 人講「 有錢無錢，也著腹肚圓」、「千辛萬苦，為著腹肚」、「 講著食，爭破額」，可見食會飽是上基本的 ...
5 )大腸告小腸- 教育百科:大小腸子一起咕嚕咕嚕叫，像在互相控訴一樣。比喻非常飢餓。如：「你再不買餐點回來，我已經大腸告小腸，支持不下去。」
6 )大腸告小腸。 - 教育百科:形容人肚子很餓.