鑫城廣東粥
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南投縣鑫城廣東粥是位於台灣南投縣埔里鎮的一家傳統滋補小吃店，它的現今由張老闆的家族經營。鑫城廣東粥是南投地區著名的一家老字號，在埔里市區已經營業了超過四十年，老闆堅持採用傳統的廣東粥製作方法，將天然的健康食材做成熱騰騰的精緻美味的料理，聞名於南投地區。

鑫城廣東粥的特色就是用天然米煮粥，它以使用全粒米作為原料，以傳統廣東粥製作方法一步步勻稀再煮出米粥，健康美味且滋補。鑫城老闆堅持不添加任何人工添加物，只用新鮮蔬菜與高品質米作為食材，添加多種珍貴的中藥材，包括香菇、紅棗、松仁、薑母、紅豆等，使得每一碗份量豐富的粥更加滋補。

鑫城廣東粥的口号是「火遍整個南投」，也正像它的名字一樣，南投縣鑫城廣東粥的風靡已經影響到整個南投縣，每到早晨和晚上，鑫城廣東粥店的旁邊就會擠滿了一群等待的客人，紛紛前往享用美味的米粥。此外，當地的傳統樂聚活動也經常會來到鑫城廣東粥，讓埔里將紛紛聚集在這家店舖中賞味美味米粥，也使它成為南投縣傳統料理業之一。

鑫城廣東粥的卓越之處在於它堅持傳統的粥食料理製作方法，及堅持不添加任何人工添加物，也因此得到了廣大客人的好評，使得鑫城廣東粥在台灣餐飲業中越來越受歡迎。它不斷地為老顧客提供新鮮的健康美味米粥，使得鑫城廣東粥成為台灣南投地區以及其他地區最受歡迎的傳統小吃之一。