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台灣活蝦料理
⭐⭐⭐

吧!

台南台灣活蝦料理是台灣當地保留傳統的海鮮料理,以新鮮的蝦子為主要原料,搭配簡單的調味料製成的美味佳餚。

儘管以外觀而言,活蝦料理的煮法是以簡單的滋味為主,但做法卻非常踏實,鮮蝦必須先仔細洗淨,然後用一至兩分鐘的時間煮熟。在煮熟的過程中,必須用一定量的油與料酒,以及適量的薑、蒜等香料來調味,讓蝦子更更加美味。最後再加入少許的生蔥,再以熱油炸熟即可。

台灣活蝦料理通常會搭配吃法多樣的醬汁,像是用芥末、醬油、辣醬等調味,不但可以增加活蝦的風味,也令人吃得更爽口及美味。
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地址

✉  710台灣台南市永康區中華路302號 (行車路線)

電話

☎ 06 312 6683  (立即播打)   馬上註冊

特色

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台南台灣活蝦料理為一種具有台南特色的料理方式,其主要特色為以新鮮活蝦作為主食,由專業廚師用簡單到精緻的烹飪手法完成,以烤、燒、炸、煨等方式來製作,能融合台灣傳統風味與新派活蝦料理,保留活蝦原有的口感風味,突顯台南地區的風味精髓。

評論

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1. 鬆蝦翅旗山店:

【活蝦料理】芒果捲、林韓風海鮮豪饌,都是最大眾口碑極好的活蝦料理,服務人員也很有禮貌。

2. 蝦米花海鮮餐廳:

【活蝦料理】荷包蛋蝦球很好吃,外皮酥脆,裡面的蝦球鮮甜、口感非常美味,服務人員態度都很親切。

3. 蝦鮮大家餐:

【活蝦料理】金蝦炒飯是最受歡迎的料理,金黃色的炒飯配上新鮮金蝦,口感不錯,熱量剛剛好,服務員貼心且有禮貌,大眾評論都很不錯。

一品活蝦

易鼎活蝦

活蝦料理吃到飽

一品活蝦菜單

一品活蝦總店

一品活蝦幾隻

一品活蝦吃到飽

一品活蝦安和店

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