台灣活蝦料理
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台南台灣活蝦料理為一種具有台南特色的料理方式，其主要特色為以新鮮活蝦作為主食，由專業廚師用簡單到精緻的烹飪手法完成，以烤、燒、炸、煨等方式來製作，能融合台灣傳統風味與新派活蝦料理，保留活蝦原有的口感風味，突顯台南地區的風味精髓。

1. 鬆蝦翅旗山店:

【活蝦料理】芒果捲、林韓風海鮮豪饌，都是最大眾口碑極好的活蝦料理，服務人員也很有禮貌。

2. 蝦米花海鮮餐廳:

【活蝦料理】荷包蛋蝦球很好吃，外皮酥脆，裡面的蝦球鮮甜、口感非常美味，服務人員態度都很親切。

3. 蝦鮮大家餐:

【活蝦料理】金蝦炒飯是最受歡迎的料理，金黃色的炒飯配上新鮮金蝦，口感不錯，熱量剛剛好，服務員貼心且有禮貌，大眾評論都很不錯。

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