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Brotzeit
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新加坡Brotzeit是由慕尼克（Mono Group）於2010年在新加坡市中心開設的德式美食餐廳，以大量的啤酒、比薩和博物館主題的環境而聞名於世。Brotzeit的特色就是簡單鮮美的德國美食，並且支持有機種植和參與“社會責任企業”（CSR）。每一道料理都用傳統的有機香料調製，例如荷蘭總統，烤肉，洋蔥煙肉等等，都能營造出傳統德國美食的風味。站購物車餐有不同的選項，例如比薩和漢堡，它們都是以有機及自家烤製的新鮮面包搭配有機蔬菜、凍肉、水果及醬料製成的，比薩的意粉則是專門由專家烘焙的，以確保它的細膩口感，滿足客人最挑剔的口感要求。

Brotzeit擁有完善的酒單及商品，包括德國及新加坡当地啤酒、葡萄酒、香檳等，其中包括來自新加坡頂級啤酒品牌的啤酒及葡萄酒，還有一系列的專家調酒，確保每一杯杯的啤酒都是完美的，而酒單上還包括德國的美酒、藥劑酒及威士忌。

Brotzeit的價值是以尊重傳統及保持新鮮佳餚，對於食物研究極其細心，提供健康的料理，重視環境及支持社會責任。這個消費者價值觀使它成為一個受歡迎的消費標誌，而Brotzeit更是極受歡迎的德國美食餐廳，帶來了新鮮及優質的餐點，讓消費者能夠享受創新及美食。
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地址

✉  1 Harbourfront Walk, #01-149, VivoCity, 新加坡 098585 (行車路線)

電話

☎ 6272 8815  （立即播打）  馬上註冊

特色

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新加坡Brotzeit是一個歐洲獨特的經典慶祝小食宴，帶來可讓客人盡情發揮的烹飪熱鬧派對。如下所示：

第一條：新加坡Brotzeit的特色，在於將客人帶入到一個愉快、熱鬧、充滿歐洲獨特風情的烹飪餐廳。 

第二條：新加坡Brotzeit提供各種歐洲美食，包括烤肉、烤魚、煎餅、各式蔬菜蘸料、德式Rösti、瑞士馬鈴薯蛋糕等，滿足客人對歐洲獨特口味的追求。 

第三條：除了歐洲美食，新加坡Brotzeit更提供豐富的本地和國外飲品，包括啤酒、烈酒、葡萄酒、特濃咖啡、煙熏龍蝦和非洲獅子像等，讓客人可以品嘗到各種歐洲的口味。 

第四條：新加坡Brotzeit亦提供可由客人自行挑選的多款餐酒，適合您對歐洲料理的預定，讓客人可以專心暢享美食。


第五條：新加坡Brotzeit擁有豐富多樣的歐洲料理，更會提供客人專屬的服務，讓客人可以暢享與朋友及親友歡聚的時光，擁抱歐洲的美食風情。

評論

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-《經濟日報》：Brotzeit是一個從德國延伸出來的德國風情酒吧，在新加坡位於Vivo City的新餐廳裡，營業時間從早上11點到晚上10點，能夠讓客人品嚐充滿傳統德國風格的料理，像是我們的最受歡迎的卷心菜泡菜，漢堡和沙拉，非常美味，還有車輪餅，啤酒，英式及德式菜色，所有的客人都一定會喜歡Brotzeit的氣氛和豐富的選擇。

-Trip Advisor：「Brotzeit是一間令人難以置信的德國餐廳，位於新加坡Vivo City的購物中心裡。料理美味，漢堡很好吃，服務熱情，價格公道。有一個啤酒花園，每一天都有音樂演出，能夠讓客人在一個輕鬆的氛圍中用餐。Brotzeit是一家有古老德國風格的現代複合式餐廳，也是一個家庭友善的休閒餐廳。」

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