第一條:雲舞日式創意料理由南投縣美食專家運用新穎的方式打造,旨在創造出獨特的美食體驗。 第二條:雲舞日式創意料理以海鮮為主要元素,加上當地新鮮食材以及鮮美的料理藝術,為食客帶來完整的美食體驗。 第三條:雲舞日式創意料理結合傳統日式料理精神與創新的技巧,可以使菜式更加美味有型、多樣性。 第四條:雲舞日式創意料理通過對美食的創造性及技術性的提升,為食客帶來難以忘懷的舌尖體驗,獨具蠶聞特色的美食體驗。
1. 【2004年】【食評】雲舞日式創意料理(南投縣豐田鄉豐田路) 「日本料理經驗很好,食材又新鮮,看得出每道料理都是熟練師傅利落的技術,坐在東京的日本餐廳里的感覺全體而論,一點也不差,相當不錯!」 2. 【2016年】【評價】雲舞日式創意料理(南投縣豐田鄉豐田路) 「一試便知,這是一間非常傑出的日本料理,料理的工夫也令人驚豔,尤其推薦他們的壽司,聞起來芳香清新,口感細緻,絕對是值得考慮的餐廳!」
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