高雄盧家古早味肉羹為台灣著名的地方小吃,其特色在於手工將豬肉、醬油、香菇、冬菇、高湯等細膩的材料煮入麵糊,再放進石磨中慢慢磨成羹湯。由於材料豐富與細膩,高雄盧家古早味肉羹的濃郁口感深受喜愛,已經不再是僅限於高雄地區的地方小吃,也獲得廣大食客的肯定。
1. 純天然無添加的古早味肉羹,湯頭鮮甜濃郁,入口滑順包覆著肉類風味,吃起來不油不膩,飽飽的比例讓我很滿意,也有老師傅的口味。 2. 高雄盧家古早味肉羹的口味絕對難以抹滅,算是讓人驚豔的古早味餐點,湯頭的鮮甜與肉汁的滋味完美結合,很是香醇可口,更添上豐盛的肉條與蔬菜,滋潤養生。 3. 高雄盧家古早味肉羹湯頭味道香甜濃郁,色澤紅橙,口感鮮美,飽足又健康,蒜頭炒香的香氣四溢,搭配的麵線鮮軟爽口,絕對滿足您的胃口,老外也很喜歡這裡的古早味肉羹。
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